માત્ર થોડા વધારાના ટોપિંગ્સ સાથે તે કેક મિશ્રણને ભીડને આનંદ આપતી ડેઝર્ટમાં ફેરવો. આ કોકોનટ કેરેમેલ પોક કેક પાર્ટીની ચર્ચા બની રહી છે!
હું એવા લોકોમાંનો એક છું જે લગભગ બધું જ શરૂઆતથી બનાવે છે કારણ કે હું તેનો આનંદ માણું છું અને તેનો સ્વાદ હંમેશા સારો લાગે છે. સમસ્યા એ છે કે હવે મારી પાસે બે બાળકો છે, હું ગરમ ટોસ્ટનો ટુકડો પણ ખાઈ શકતો નથી. મારી પાસે રાંધણ માસ્ટરપીસને વારંવાર રાંધવા માટે સમય કે શક્તિ નથી... અને તેથી જ કેકનું મિશ્રણ કામમાં આવે છે.
આ નાળિયેર કારમેલ પોક કેક વિશે સારી બાબત એ છે કે તે સંતૃપ્ત છે અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ભલાઈથી ઢંકાયેલી છે, કોઈને ખબર નહીં પડે કે તમે છેતરાયા છો! થોડા વધારાના ટોપિંગ્સની મદદથી, આ સાદી ઓલે વેનીલા કેકને સ્વર્ગીય વ્યસનકારક મીઠાઈમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવે છે જે તમને સેકન્ડો માટે ભીખ માંગવા માટે છોડી દેશે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી કેકને બહાર કાઢ્યા પછી, તમે તેના પર કાણું પાડો છો. આનાથી આગામી બે ઘટકો ખરેખર કેકમાં ઉતરી શકે છે ( આ ચોકલેટ જેવી! ). કેક પર ઝરમર ઝરમર ઝરતું પ્રથમ ઘટક મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ છે. તે છિદ્રો ભરે છે અને કેકમાં સમાઈ જાય છે અને તેને વધુ ભેજવાળી અને મીઠી બનાવે છે. જેણે આ અદ્ભુત મીઠી કારામેલ જેવું દૂધ શોધ્યું તે સ્વર્ગમાં મોકલવામાં આવ્યું છે. હું માત્ર એક ચમચી જ લઈ શકું અને ખુશ રહી શકું.
પરંતુ તે બધા લોકો નથી! પછી તમે કેટલાક પર સ્તર સમૃદ્ધ કારામેલ ચટણી કૂલ વ્હીપનું તાજું લેયર અનુસરે છે. અને જ્યારે તમે વિચાર્યું કે આ કેક વધુ સારી રીતે મેળવી શકાતી નથી, ત્યારે તમે કેટલાક ટોસ્ટેડ નારિયેળ ફેંકી દો (જેમ મેં કર્યું હતું આ સમોઆ કપકેક ). ચોક્કસ, તમે નાળિયેરને શેક્યા વિના છોડી શકો છો, પરંતુ શા માટે તમારી જાતને સમૃદ્ધ મીંજના સ્વાદથી વંચિત રાખો?!
અને પછી મારો મનપસંદ ભાગ છે - સૂકા શેકેલા મેકાડેમિયા નટ્સ. તેઓ ટોસ્ટ કરેલા નાળિયેર સાથે સંપૂર્ણ રીતે બંધબેસે છે અને મીઠાઈ કારામેલ માટે એક સરસ કરાર છે. ફક્ત સાવચેત રહો કે તમે આને એલર્જી ધરાવતા વ્યક્તિને ખવડાવશો નહીં. પરંતુ ખરેખર, દરેકને આ કેક ગમશે. આનંદ માણો!
વધુ સ્વાદિષ્ટ પોક કેક રેસિપિ
- બેટર ધેન સેક્સ કેક
- કારામેલ સ્પાઈસ પોક કેક
- ક્રીમસીકલ ઓરેન્જ પોક કેક
- શરૂઆતથી ચોકલેટ પોક કેક
- કોકોનટ કારામેલ પોક કેક
કોકોનટ કારામેલ પોક કેક
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમય30 મિનિટ કુલ સમય40 મિનિટ સર્વિંગ્સવીસ લેખકમેલાની એક વેનીલા કેક પકાવેલી અને કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક, કારામેલ સોસથી ભરેલી અને ટોસ્ટેડ નારિયેળ સાથે ટોચ પર છે!ઘટકો
- ▢એક બોક્સ વેનીલા કેક મિશ્રણ પેકેજ અનુસાર તૈયાર
- ▢એક કરી શકો છો મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ (14 ઔંસ)
- ▢એક જાર કારામેલ ચટણી (17 ઔંસ)
- ▢એક કન્ટેનર ઠંડી ચાબુક (8 ઔંસ), ઓગળેલું
- ▢એક કપ મધુર નાળિયેર કાપલી
- ▢¾ કપ macadamia બદામ સમારેલી
સૂચનાઓ
- બૉક્સ પરના નિર્દેશો અનુસાર 9x13 ઇંચના પૅનમાં વેનીલા કેક તૈયાર કરો અને બેક કરો.
- કેક પકવતી વખતે, વરખની લાઇનવાળી બેકિંગ શીટ પર નાળિયેરના ટુકડા ફેલાવો. કેક રાંધી લીધા પછી, નાળિયેરને 350 ડિગ્રી ઓવનમાં 7-8 મિનિટ સુધી હલકા બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ટોસ્ટ કરો, અડધા રસ્તે હલાવતા રહો.
- જ્યારે કેક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર આવે છે, ત્યારે લાકડાના ચમચીના હેન્ડલનો ઉપયોગ કરીને કેકની ટોચ પર લગભગ 1 ઇંચના અંતરે અને 1 ઇંચ ઊંડા છિદ્રો કરો. ગરમ કેક પર મધુર કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક રેડો, ત્યારબાદ કારામેલ સોસ નાખો. કેકને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો.
- કૂલ વ્હીપ સાથે રૂમ ટેમ્પરેચર કેક ફેલાવો. ટોસ્ટેડ નારિયેળ અને મેકાડેમિયા નટ્સ સાથે છંટકાવ. સેવા આપવા માટે તૈયાર થાય ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેટ કરો.
પોષણ માહિતી
કેલરી:232,કાર્બોહાઈડ્રેટ:38g,પ્રોટીન:4g,ચરબી:8g,સંતૃપ્ત ચરબી:4g,કોલેસ્ટ્રોલ:9મિલિગ્રામ,સોડિયમ:225મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:136મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:25g,વિટામિન એ:73આઈયુ,વિટામિન સી:એકમિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:129મિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમમીઠાઈ