આ ટોર્ટેલિની સૂપ બનાવવા માટે સરળ છે અને ઝડપથી સાથે આવે છે ઠંડા દિવસે આરામદાયક ભોજન માટે.
ઝડપી અને હાર્દિક ક્રીમી સૂપ શાકભાજી, ધૂમ્રપાન કરાયેલ સોસેજ અને ટેન્ડર ચીઝથી ભરપૂર ટોર્ટેલીનીથી ભરેલો છે.
ક્રીમી વન-પોટ સૂપ
અમને આ સૂપમાં સ્વાદ ગમે છે પરંતુ તે માત્ર એક જ કારણ નથી કે અમે તેને પ્રેમ કરીએ છીએ.
- માત્ર એક પોટની જરૂર છે, ઓછી વાનગીઓ હંમેશા સારી વસ્તુ છે!
- આખી વાનગી લગભગ 35 મિનિટમાં એકસાથે આવે છે.
- ટોર્ટેલિની સૂપમાં જ રાંધે છે, તેને ઉકાળવાની કે તાણની જરૂર નથી.
- આ સૂપ સારી રીતે ગરમ થાય છે.
ઘટકો
માંસ બેકન અને સોસેજ સ્મોકી અને ખારી સ્વાદ ઉમેરે છે. તમે સ્મોક્ડ સોસેજ માટે સ્વિચ કરી શકો છો ઇટાલિયન સોસેજ જો તમે ઈચ્છો તો આ રેસીપીમાં.
શાકભાજી પાલક તેને રંગ અને પોત આપે છે. ફ્રીજ અથવા બગીચામાંથી બચેલા શાકભાજી ઉમેરવા માટે મફત લાગે!
પાસ્તા આપણે જે સૌથી વધુ પ્રેમ કરીએ છીએ તે ટોર્ટેલિની છે! અમે ચીઝ અથવા સ્પિનચ ભરેલી ટોર્ટેલીનીને પ્રાધાન્ય આપીએ છીએ, તમે ગમે તે પસંદ કરો! અલબત્ત, નાની રેવિઓલી આ રેસીપીમાં પણ સારી રીતે કામ કરે છે.
બ્રોથ ચિકન સૂપ આ સૂપનો આધાર છે અને તેને ક્રીમી બનાવવા માટે અમે તેમાં ભારે ક્રીમ ઉમેરીએ છીએ. જો તમારી પાસે એટલું જ હશે તો લાઇટ ક્રીમ કામ કરશે.
ક્રીમી ટોર્ટેલિની સૂપ કેવી રીતે બનાવવો
- બેકન ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી રાંધવા ( નીચેની રેસીપી દીઠ) .
- સોસેજ, ડુંગળી અને લસણને બેકન ગ્રીસમાં રાંધો.
- સૂપ, શાકભાજી અને મસાલામાં જગાડવો. 5 મિનિટ માટે ઉકાળો પછી ટોર્ટેલિની ઉમેરો અને રાંધો.
- ક્રીમ ઉમેરો અને ઇચ્છિત સુસંગતતા માટે ઘટ્ટ કરો.
કિચન ટિપ્સ
- ઝડપી તૈયારી માટે, બેકનને કાપીને અને રાંધવાની શરૂઆત કરો. જ્યારે બેકન રાંધે છે, ત્યારે અન્ય વસ્તુઓ તૈયાર કરવાનું શરૂ કરો.
- આ ક્રીમી સૂપ માત્ર થોડી ક્રીમનો ઉપયોગ કરે છે પરંતુ એનો ઉમેરો કરે છે સ્લરી (મકાઈનો સ્ટાર્ચ/પાણીનું મિશ્રણ) તેને ક્રીમી સુસંગતતામાં ઘટ્ટ કરે છે.
- જો ઇચ્છા હોય તો પીરસતાં પહેલાં તાજી વનસ્પતિ ઉમેરી શકાય છે.
- જો તમે બાકી રહેલું રાખવાનું આયોજન કરો છો, તો ટોર્ટેલિનીને બાજુ પર રાંધો અને તેને દરેક વાનગીમાં ઉમેરો. જો તે લાંબા સમય સુધી સૂપમાં બેસે તો તે ચીકણું બની શકે છે.
- ડેરી હંમેશા સારી રીતે સ્થિર થતી નથી. જો તમે આ સૂપને ફ્રીઝ કરવા માંગતા હો, તો ક્રીમ અને ટોર્ટેલિની ઉમેરતા પહેલા એક ભાગ દૂર કરો. એકવાર ઓગળી જાય પછી, ક્રીમ અને ટોર્ટેલિની ઉમેરી શકાય છે.
સૂપર સપર
- ટેકો સૂપ રેસીપી
- હોમમેઇડ વોન્ટન સૂપ
- સોસેજ ટોર્ટેલિની સૂપ
- બટરનટ સ્ક્વોશ સૂપ
- હોમમેઇડ ટમેટા સૂપ (તાજા ટામેટાં)
- ક્રીમી પોટેટો સૂપ
- 20 મિનિટ બ્રોકોલી ચીઝ સૂપ
- ચિકન ટોર્ટિલા સૂપ
- ક્રીમી ચિકન ટોર્ટેલિની સૂપ
શું તમારા પરિવારે આ ક્રીમી ટોર્ટેલિની સૂપનો આનંદ માણ્યો? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!
5થી18મત સમીક્ષારેસીપીક્રીમી ટોર્ટેલિની સૂપ
તૈયારી સમયપંદર મિનિટ રસોઈનો સમય22 મિનિટ કુલ સમય37 મિનિટ સર્વિંગ્સ4 લેખક હોલી નિલ્સન સોસેજ, બેકન અને ટોર્ટેલિનીથી ભરપૂર, આ સૂપ આખા પરિવારને ચોક્કસ ગમશે!ઘટકો
- ▢4 સ્લાઇસેસ બેકન સમારેલી
- ▢8 ઔંસ ધૂમ્રપાન કરાયેલ સોસેજ ½' જાડા કાતરી
- ▢½ ડુંગળી પાસાદાર
- ▢બે લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
- ▢4 કપ ઓછી સોડિયમ ચિકન સૂપ
- ▢એક ગાજર કાતરી
- ▢એક પાંસળી સેલરી કાતરી
- ▢½ ચમચી સૂકા તુલસીનો છોડ
- ▢¼ ચમચી મરચાંના ટુકડા વૈકલ્પિક
- ▢6 ઔંસ રેફ્રિજરેટેડ ટોર્ટેલિની ચીઝ/સ્પિનચ ભરેલ
- ▢એક કપ ભારે ક્રીમ
- ▢1 ½ ચમચી કોર્ન સ્ટાર્ચ
- ▢એક કપ તાજી પાલક ભરેલું, અદલાબદલી
- ▢¼ પરમેસન ચીઝ કાપલી
સૂચનાઓ
- એક મોટા વાસણમાં બેકનને મધ્યમ તાપ પર ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી પકાવો. સ્લોટેડ ચમચી વડે બેકન દૂર કરો અને બાજુ પર રાખો.
- બેકનની ચરબીમાં સોસેજ, ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો અને 3-4 મિનિટ અથવા ડુંગળી સહેજ નરમ થાય ત્યાં સુધી પકાવો.
- ચિકન બ્રોથ, ગાજર, સેલરી, તુલસી અને મરચાંના ટુકડા વાપરતા હોય તો તેમાં જગાડવો. 5 મિનિટ માટે ઉકાળો. ટોર્ટેલિની ઉમેરો અને 4-5 મિનિટ અથવા રાંધે ત્યાં સુધી ઉકાળો.
- ક્રીમમાં હલાવો અને વધુ 1 મિનિટ માટે ઉકાળો. સ્લરી બનાવવા માટે કોર્નસ્ટાર્ચ અને 1 ½ ચમચી પાણી ભેગું કરો.
- ઇચ્છિત જાડાઈ સુધી પહોંચવા માટે હલાવતા સમયે થોડીવાર ઉકળતા સૂપમાં કોર્નસ્ટાર્ચનું મિશ્રણ ઉમેરો, તમે બધી સ્લરીનો ઉપયોગ કરી શકશો નહીં. 1 મિનિટ ઉકાળો.
- તાપ પરથી દૂર કરો અને પાલક ઉમેરો. જો ઇચ્છિત હોય તો ભૂકો કરેલા બેકન, પરમેસન ચીઝ અને પાર્સલીથી ગાર્નિશ કરો.
રેસીપી નોંધો
- ઝડપી તૈયારી માટે, બેકનને કાપીને અને રાંધવાની શરૂઆત કરો. જ્યારે બેકન રાંધે છે, ત્યારે અન્ય વસ્તુઓ તૈયાર કરવાનું શરૂ કરો.
- જો તમારી પાસે તાજી વનસ્પતિઓ હોય, તો તેને પીરસતાં પહેલાં ઉમેરી શકાય છે.
- જો તમે બાકી રહેલું રાખવાનું આયોજન કરો છો, તો ટોર્ટેલિનીને બાજુ પર રાંધો અને તેને દરેક વાનગીમાં ઉમેરો. જો તે લાંબા સમય સુધી સૂપમાં બેસે તો તે ચીકણું બની શકે છે.
- ડેરી હંમેશા સારી રીતે સ્થિર થતી નથી. જો તમે આ સૂપને સ્થિર કરવા માંગતા હો, તો ક્રીમ અને ટોર્ટેલિની ઉમેરતા પહેલા એક ભાગ દૂર કરો. એકવાર પીગળી જાય પછી, ક્રીમ અને ટોર્ટેલિની ઉમેરી શકાય છે.
પોષણ માહિતી
સર્વિંગ:1.5કપ,કેલરી:667,કાર્બોહાઈડ્રેટ:31g,પ્રોટીન:23g,ચરબી:51g,સંતૃપ્ત ચરબી:24g,કોલેસ્ટ્રોલ:152મિલિગ્રામ,સોડિયમ:933મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:535મિલિગ્રામ,ફાઇબર:3g,ખાંડ:3g,વિટામિન એ:4208આઈયુ,વિટામિન સી:5મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:137મિલિગ્રામ,લોખંડ:3મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમએપેટાઇઝર, ડિનર, લંચ, સૂપ ખોરાકઅમેરિકન, ઇટાલિયન© SpendWithPennies.com. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ કોપીરાઈટ સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીની વહેંચણી પ્રોત્સાહિત અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને/અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. .