ફિલી ચીઝસ્ટીક્સ એ સંપૂર્ણ કુટુંબ ભોજન અથવા ગેમ ડે સેન્ડવીચ છે. તેઓ ઓગાળેલા ચીઝ, સેવરી સ્ટીકની ટેન્ડર સ્ટ્રીપ્સ અને મુઠ્ઠીભર કારામેલાઈઝ્ડ ડુંગળી સાથે ટપકતા હોય છે.
આ રેસીપી ગમે તેટલી સારી, હાર્દિક, બનાવવામાં સરળ અને ઓહ, એટલી જ સ્વાદિષ્ટ છે!
શા માટે અમને આ રેસીપી ગમે છે
જ્યારે તેમાં સરળ ઘટકો છે, તે સ્વાદથી ભરપૂર છે.
ફિલી ચીઝસ્ટીક્સ મનપસંદ છે, અને તે ખરેખર ખૂબ જ છે બનાવવા માટે સરળ .
આ માત્ર એકસાથે આવે છે 30 મિનિટ , ભીડ અથવા પોટલકને ખવડાવવા માટે સરસ!
સાથે સર્વ કરો બટાકાની ફાચર , કેટલમાં રાંધેલા બટાકાની ચિપ્સ અથવા હોમ ફ્રાઈસ આરામદાયક, હાર્દિક ભોજન માટે!
ફિલી ચીઝસ્ટીક શું છે?
અનુસાર ફિલાડેલ્ફિયાની સત્તાવાર પર્યટન સાઇટ , ફિલી ચીઝસ્ટીકની શોધ 1930 માં થઈ હતી.
હોગી રોલમાં પાતળી સ્લાઇસ કરેલી સ્ટીક, ઓગાળેલા ચીઝ અને તળેલી ડુંગળીના મિશ્રણથી બનેલી આ સેન્ડવીચ અનિવાર્ય છે. સદભાગ્યે, તે હવે સમગ્ર દેશમાં મળી શકે છે!
ઘટકો/વિવિધતા
સ્ટીક
સ્ટીકને મીઠું અને મરી સાથે સીઝન કરવામાં આવે છે.
ફિલી ચીઝસ્ટીક માટે શ્રેષ્ઠ ટુકડો રિબેય છે કારણ કે તે ખૂબ કોમળ છે અને તેમાં ઘણો સ્વાદ છે (જો કે તે મોંઘું હોઈ શકે છે). રાઉન્ડ સ્ટીક અથવા sirloin પણ મહાન છે.
હું મારા પતિને ખૂબ પ્રેમ કરું છું
ડુંગળી કારામેલાઇઝ્ડ ડુંગળી ખરેખર આ સેન્ડવીચના સ્વાદમાં ઉમેરો! તમારી પાસે જે કાંઈ હોય તે લીલા મરી અથવા તળેલા મશરૂમ્સ ઉમેરવા માટે નિઃસંકોચ!
ચીઝ અમને લાગે છે કે ચીઝસ્ટીક્સ માટે શ્રેષ્ઠ ચીઝ પ્રોવોલોન ચીઝ છે, જ્યારે કેટલાકને ચીઝ વિઝ અથવા અમેરિકન ચીઝ ગમે છે. તમારા મનપસંદ અથવા તમારી પાસે જે પણ છે તેનો ઉપયોગ કરો.
પનીરને તપેલીમાં જ સ્ટીક પર ઓગાળવામાં આવે છે. ટોચ પર ટોસ્ટેડ રોલ ઉમેરો અને બીફને સ્પેટુલા વડે પલટાવો.
BUNS મેં હોગી રોલ્સનો ઉપયોગ કર્યો અને વધારાના સ્વાદ માટે તેને લસણના માખણ સાથે ટોસ્ટ કર્યો. ઇટાલિયન, પ્રેટ્ઝેલ, બ્રિઓચે અથવા તો હોટ ડોગ બન્સ બધા જ સરસ કામ કરશે!
ફિલી ચીઝસ્ટીક કેવી રીતે બનાવવી
- ડુંગળીને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી પકાવો. કોરે સુયોજિત.
- ગોમાંસને પાતળી સ્લાઇસ કરો, મોસમ કરો અને રાંધો (નીચેની રેસીપી દીઠ). ડુંગળી ઉમેરો અને ટોચ પર ચીઝ ઓગળે.
- માંસના મિશ્રણને ટોસ્ટેડ હોગી રોલ્સમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને આનંદ કરો!
આ હોમમેઇડ ફિલી ચીઝસ્ટીક શ્રેષ્ઠ, હાર્દિક સેન્ડવીચમાંની એક છે!
મેળવવા માટે સંપૂર્ણ પાતળું કાતરી માંસ આ રેસીપી માટે, શરૂઆત પહેલાં લગભગ 30 મિનિટ માટે સ્ટીકને ફ્રીઝરમાં મૂકો.
ભીડને ખવડાવવું? પ્રયત્ન કરો ક્રોકપોટ ફિલી ચીઝસ્ટીક સેન્ડવીચ સરળ બનાવવા માટે આગળના ભોજન માટે!
બાકી રહેલું
ફિક્સિંગને હોગી રોલ્સથી અલગથી સંગ્રહિત કરવું શ્રેષ્ઠ છે. માંસના મિશ્રણને હવાચુસ્ત પાત્રમાં રેફ્રિજરેટરમાં 5 દિવસ સુધી રાખો.
થીજી જવું, મિશ્રણને ઝિપરવાળી બેગમાં સ્કૂપ કરો અને તેને તારીખ સાથે લેબલ કરો. તેને ફ્રીઝરમાં લગભગ એક મહિનો રાખવો જોઈએ.
ઓગળવું, મીઠું અને મરીના થોડા ડૅશ વડે સ્વાદને તાજું કરો અને સ્ટોવટોપ પર અથવા માઇક્રોવેવમાં ગરમ કરો.
હાર્દિક બીફ સેન્ડવીચ
- ફ્રેન્ચ ડીપ સેન્ડવીચ - સ્વાદિષ્ટ રીતે અવ્યવસ્થિત!
- BBQ બીફ સેન્ડવીચ - સરળ ધીમા કૂકર રેસીપી
- રૂબેન સેન્ડવિચ - 15 મિનિટમાં તૈયાર!
- મીટબોલ સબ - ભીડ માટે સરસ
- ઇટાલિયન બીફ સેન્ડવીચ - ક્રોકપોટમાં બનાવેલ છે!
શું તમને આ ફિલી ચીઝસ્ટીક્સ પસંદ છે? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!
5થીવીસમત સમીક્ષારેસીપી ફિલી ચીઝસ્ટીક્સ
તૈયારી સમય30 મિનિટ રસોઈનો સમય30 મિનિટ કુલ સમયએક કલાક સર્વિંગ્સબે સેન્ડવીચ લેખક હોલી નિલ્સન ફિલી ચીઝસ્ટીક્સ એ ક્લાસિક, સારી રીતે પ્રિય સેન્ડવીચ છે! ડુંગળી અને ઓગાળેલા ચીઝ સાથે ગ્રીલ કરેલ સીઝન કરેલ સ્ટીક પછી લસણ હોગી રોલ પર પીરસવામાં આવે છે!ઘટકો
- ▢એક ribeye ટુકડો અથવા રાઉન્ડ સ્ટીક અથવા sirloin
- ▢½ વિશાળ સફેદ ડુંગળી અથવા 1 નાની સફેદ ડુંગળી, પાતળી કાતરી
- ▢એક ચમચી માખણ
- ▢મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે
- ▢એક ચમચી ઓલિવ તેલ
- ▢બે હોગી રોલ્સ
- ▢બે ચમચી લસણ માખણ
- ▢3 ઔંસ પ્રોવોલોન ચીઝ અથવા અમેરિકન ચીઝ
સૂચનાઓ
- સ્ટીકને ફ્રીઝરમાં 30-60 મિનિટ માટે મૂકો.
- જ્યારે ટુકડો જામી રહ્યો હોય, ત્યારે એક કડાઈમાં ડુંગળી અને માખણ ઉમેરો અને ક્યારેક ક્યારેક સોનેરી થાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે પકાવો. તમે ઇચ્છો છો કે ડુંગળી નરમ થાય અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય, ઓછી અને ધીમી ગરમીનો ઉપયોગ કરો. પેનમાંથી કાઢીને બાજુ પર સેટ કરો.
- ફ્રીઝરમાંથી બીફ કાઢી લો અને બને તેટલું પાતળું કાપો.
- મધ્યમ તાપ પર એક તવા અથવા તવાને ગરમ કરો. હોગી રોલ્સને અડધા ભાગમાં કાપો (બધી રીતે નહીં) અને લસણના માખણ સાથે માખણ કરો. લોટને ગ્રીલ કરો, માખણની બાજુ નીચે કરો અથવા સોનેરી થાય ત્યાં સુધી રોલ્સ કરો. કોરે સુયોજિત.
- ગ્રીલ/સ્કીલેટ પર તાપને ઉપર સુધી ફેરવો.
- મીઠું અને મરી સાથે સીઝન બીફ. ગરમ પેનમાં 1 ચમચી ઓલિવ તેલ ઉમેરો અને બીફ ઉમેરો. બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી જગાડવો, આમાં માત્ર બે મિનિટનો સમય લાગશે. તાપને ધીમો કરો, ડુંગળી ઉમેરો અને ભેગું કરવા માટે હલાવો.
- પનીરની સ્લાઈસ સાથે તપેલીમાં ટોચનું બીફ નાખો અને લગભગ 1 મિનિટ અથવા ચીઝ ઓગળવા માંડે ત્યાં સુધી રહેવા દો. ચીઝની ટોચ પર રોલ્સ મૂકો અને મોટા સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરીને, બીફને રોલ્સમાં સ્થાનાંતરિત કરો.
રેસીપી નોંધો
વૈકલ્પિક ઉમેરણો:2 નાની લીલા ઘંટડી મરી અને/અથવા કાતરી મશરૂમ ડુંગળી નરમ થઈ જાય પછી તેમાં ઉમેરી શકાય છે.
પોષણ માહિતી
સર્વિંગ:એકસેન્ડવીચ,કેલરી:735,કાર્બોહાઈડ્રેટ:37g,પ્રોટીન:36g,ચરબી:પચાસg,સંતૃપ્ત ચરબી:24g,કોલેસ્ટ્રોલ:134મિલિગ્રામ,સોડિયમ:751મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:397મિલિગ્રામ,ફાઇબર:બેg,ખાંડ:6g,વિટામિન એ:774આઈયુ,વિટામિન સી:3મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:237મિલિગ્રામ,લોખંડ:13મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમબીફ, મુખ્ય કોર્સ
