કોળાના તજના રોલ્સ હળવા, રુંવાટીવાળું અને કોળાના ભરણથી ભરેલા હોય છે. મીઠાશ, મસાલા અને બધું સરસ!
પરફેક્ટ ફોલ ટ્રીટ (અથવા વર્ષના કોઈપણ સમયે ખરેખર ટ્રીટ) માટે કોળાની પાઈ ક્રીમ ચીઝ આઈસિંગ સાથે આ સુંદરીઓને ગ્લેઝ કરો.
મને કોળાના બૅન્ડવેગન પર હૉપ કરવાનું ગમે છે, એમાંથી દરેક વસ્તુ સાથે ક્લાસિક કોળું પાઇ પ્રતિ કોળું પાઇ આઈસ્ક્રીમ અથવા તો કોળું કૂકીઝ .
એક વૃષભ માણસ તમારામાં છે તે સંકેત આપે છે
કેવી રીતે કોળુ તજ રોલ્સ બનાવવા માટે
આ રોલ્સના આધાર પર ટ્વિસ્ટ છે સરળ 1 કલાક તજ રોલ્સ . તે ત્રણ સરળ તબક્કામાં એકસાથે આવે છે: કણક, ભરણ અને ફ્રોસ્ટિંગ.
- કોળુ ઝુચીની બ્રેડ
- કોળુ સૂપ
- સરળ કોળુ Muffins
- સરળ કોળુ Cheesecake
- કોઈ ગરમીથી પકવવું કોળુ Cheesecake
- ફ્લફી પમ્પકિન પાઇ ડીપ
- ▢3 ½ કપ ગરમ પાણી 110°F
- ▢¾ કપ ખાંડ
- ▢½ કપ વનસ્પતિ તેલ
- ▢6 ચમચી શુષ્ક સક્રિય યીસ્ટ
- ▢એક ચમચી મીઠું
- ▢3 વિશાળ ઇંડા
- ▢10 ½ -11 કપ લોટ
- ▢તેલ કાઉન્ટર માટે, 1-2 ચમચી પૂરતું હોવું જોઈએ
- ▢એક કપ કોળાની પ્યુરી
- ▢બે ચમચી દૂધ
- ▢½ કપ પેક્ડ લાઇટ બ્રાઉન સુગર
- ▢એક ચમચી જમીન તજ
- ▢¼ ચમચી જમીન જાયફળ
- ▢8 ઔંસ મલાઇ માખન નરમ
- ▢બે ચમચી વેનીલા
- ▢4-6 કપ પાઉડર ખાંડ
- ▢½ ચમચી કોળા પાઇ મસાલા
- ▢3-4 ચમચી દૂધ
- એક મોટા મિક્સિંગ બાઉલમાં, ગરમ પાણી, ખાંડ, તેલ અને યીસ્ટને ભેગું કરો અને તેને બે વાર હલાવો.
- દરમિયાન, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 400°F પર પ્રીહિટ કરો.
- યીસ્ટના મિશ્રણને સંપૂર્ણ 15 મિનિટ સુધી રહેવા દો. પછી મીઠું અને ઇંડા ઉમેરો અને 1 મિનિટ માટે મિક્સ કરો.
- ધીમે ધીમે લોટ ઉમેરો, 8 કપથી શરૂ કરો અને મિક્સ કરો, ધીમે ધીમે છેલ્લા 2 ½-3 કપ ઉમેરો. કણક પર ધ્યાન આપો. જો તે ખૂબ ભીનું લાગે, તો થોડો વધુ લોટ ઉમેરો.
- એકવાર બધો લોટ ઉમેરાઈ જાય પછી, કણકના હૂક વડે મિક્સરને 10 મિનિટ સુધી મસવા દો. (મોટી કિચન સહાયનો ઉપયોગ કરી શકો છો, અથવા જો નાની વાપરી રહ્યા હો, તો તેના પર નજર રાખો અને જો તે કણકના હૂક પર ચઢી જાય તો તેને નીચે ધકેલી દો). અથવા 10 મિનિટ માટે હાથ વડે ભેળવી દો.
- ભેળવી લીધા પછી, કણકને 10 મિનિટ સુધી ચઢવા દો જ્યાં સુધી તેનું કદ બમણું ન થાય. જો તમારું રસોડું ઠંડું હોય તો તે વધુ સમય લેશે.
- તેનું કદ બમણું થઈ જાય પછી, કાઉન્ટર પર થોડું તેલ રેડવું, અને તેના પર કણક નાખો.
- કણકને અડધા ભાગમાં વહેંચો, અને તમારા હાથનો ઉપયોગ કરીને, તેને લંબચોરસમાં દબાવો.
- એક અલગ બાઉલમાં, ફિલિંગ ઘટકોને એકસાથે મિક્સ કરો અને પછી કણક પર ભરવાનું અડધું મિશ્રણ ફેલાવો.
- લોગમાં ચુસ્તપણે રોલ કરો અને 12 સમાન કદના ટુકડાઓમાં કાપો.
- બાકીના કણક અને ભરણના બીજા અડધા ભાગ સાથે પુનરાવર્તન કરો.
- બેકિંગ ટ્રે પર મૂકો અને વધુ 5-10 મિનિટ ચઢવા દો. તેઓ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વધવા માટે ચાલુ રહેશે. તમે ઇચ્છો છો કે તેઓ સરસ અને મોટા હોય, તેથી જો તમારું રસોડું ઠંડું હોય તો તેમાં વધુ સમય લાગી શકે છે. તમારી પાસે કુલ 24 રોલ્સ હોવા જોઈએ.
- ટોચ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી 12-15 મિનિટ બેક કરો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો, અને ઠંડુ થવા દો.
- દરમિયાન, ક્રીમ ચીઝ ફ્રોસ્ટિંગ ઘટકોને એકસાથે મિક્સ કરો, અને હજી પણ ગરમ હોય ત્યારે રોલ પર ફેલાવો.
કેટલી બિલાડીનું બચ્ચું જાહેર કરવા માટે
આ રેસીપી ઘણું બનાવે છે! એક તદ્દન શેર કરવા યોગ્ય રેસીપી (અને બચેલા ભાગ સારી રીતે જામી જાય છે).
જો તમે રેસીપીને અડધા ભાગમાં કાપવા માંગતા હો, તો નિઃસંકોચ કરો. તે 3 મોટા ઈંડા માંગે છે, તેથી કાં તો 2 મધ્યમ કદના ઈંડાને બદલી નાખો, અથવા 3 મોટા ઈંડાને એક બાઉલમાં મિક્સ કરો અને તેમાંથી અડધાનો ઉપયોગ કરો (બાકીને આવતીકાલે નાસ્તામાં સ્ક્રેબલ કરો).
સંગ્રહવા માટે
કોળુ તજ રોલ્સ બનાવવા-આગળની સગવડ માટે સંપૂર્ણ ફ્રીઝર ખોરાક છે. મોટા ફ્રીઝર બેગ અથવા કન્ટેનરમાં, તેમને એક સ્તરમાં ફ્લેટ સ્ટોર કરો.
જેને તમે પ્રેમ કરતા હો તેની સાથે બ્રેકઅપ કરતી વખતે શું કહેવું
કોળુ પરફેક્શન
શું તમારા પરિવારને આ પમ્પકિન સિનામન રોલ્સ પસંદ હતા? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!
5થી6મત સમીક્ષારેસીપી કોળુ તજ રોલ્સ
તૈયારી સમયચાર. પાંચ મિનિટ રસોઈનો સમયપંદર મિનિટ કુલ સમયએક કલાક સર્વિંગ્સ24 રોલ્સ લેખકરશેલ એક આછો, રુંવાટીવાળો સ્વીટ રોલ કોળાના ફિલિંગથી ભરેલો અને કોળાની પાઈ ક્રીમ ચીઝ આઈસિંગથી ચમકદાર. એક સ્વાદિષ્ટ પતન ટ્રીટ, વર્ષના કોઈપણ સમયે!ઘટકો
ફિલિંગ
ક્રીમ ચીઝ ફ્રોસ્ટિંગ
સૂચનાઓ
રેસીપી નોંધો
વધવાના સમયને ઝડપી બનાવવા માટે પ્રીહિટીંગ ઓવનની નજીક કણક મૂકો. ફિલિંગ હલકું છે, તેથી જો તમારે વધુ જાડું ફિલિંગ જોઈતું હોય, તો ફિલિંગ રેસિપીને બમણી કરો અને 3-5 મિનિટ લાંબો સમય બેક કરો.પોષણ માહિતી
કેલરી:201,કાર્બોહાઈડ્રેટ:31g,પ્રોટીન:બેg,ચરબી:9g,સંતૃપ્ત ચરબી:બેg,કોલેસ્ટ્રોલ:31મિલિગ્રામ,સોડિયમ:335મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:62મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:31g,વિટામિન એ:1751આઈયુ,વિટામિન સી:એકમિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:25મિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમમીઠાઈ
