કોળુ ઝુચીની બ્રેડ સ્વાદ અને માત્ર યોગ્ય ગરમ પાનખર મસાલા અને એડ-ઇન્સ સાથે લોડ થયેલ છે. આ બ્રેડ આપણા સામાન્ય માટે એક સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ છે બનાના બ્રેડ રેસીપી અને તે બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે.
કોળુ ઝુચીની બ્રેડ
હું સંપૂર્ણપણે આ બ્રેડ પ્રેમ! કોળું, ઝુચીની અને સ્વાદિષ્ટ પાનખર મસાલાઓથી ભરેલી મીઠી, રુંવાટીવાળું ઝડપી બ્રેડ. પછી ભલે તમે કોફીના સમય માટે તૈયારી કરી રહ્યાં હોવ અથવા તમે તમારા બાળકોના લંચ બોક્સમાં સ્વાદિષ્ટ ટ્રીટ મોકલવા માંગતા હો, આ કોળુ ઝુચીની બ્રેડ જવાબ છે!
મારી પાસે આ વર્ષે મારા બગીચામાં ઝુચિનીનો સરપ્લસ હતો અને હું પરંપરાગત ઝુચીની રખડુ પર ફોલ ટ્વિસ્ટ ઇચ્છું છું! કોળુ અને ઝુચીની બંને પકવવાને વધારાની ભેજ બનાવે છે (જેમ કે ઝુચીની બ્રાઉનીઝ અને ઝુચીની કૂકીઝ).
કોળુ ઝુચીની બ્રેડ કેવી રીતે બનાવવી તે માટેની ટિપ્સ
- તમે સરળતાથી કરી શકો છો zucchini છીણવું હેન્ડ ગ્રાટર વડે અને પહેલા તેને છાલવાની જરૂર નથી (ચિંતા કરશો નહીં, તમને ક્યારેય ખબર નહીં પડે કે ઝુચીની ત્યાં પણ છે).
- બધી ઝડપી બ્રેડની જેમ, ભીના અને સૂકા ઘટકોને મિશ્રિત કરવા માટે ખાતરી કરો જ્યાં સુધી તે સંયુક્ત ન થાય વધુ પડતું મિશ્રણ ચાવેલું સૂકી રખડુનું કારણ બનશે .
- સરળ કોળુ Muffins - મોટા બેચ બેકિંગ... સારી રીતે થીજી જાય છે!
- કોઈ ગરમીથી પકવવું કોળુ Cheesecake
- કોળુ સૂપ - અત્યાર સુધીનું શ્રેષ્ઠ!
- કોળુ ચોકલેટ ચિપ કૂકીઝ
- કોળુ બ્લોન્ડીઝ
- કોળુ પાઇ રેસીપી - ઉત્તમ નમૂનાના કોળા પાઇ રેસીપી!
- ▢3 કપ લોટ
- ▢એક ચમચી તજ
- ▢½ ચમચી મીઠું
- ▢એક ચમચી ખાવાનો સોડા
- ▢એક ચમચી ખાવાનો સોડા
- ▢3 ઇંડા
- ▢બે કપ સફેદ ખાંડ
- ▢⅓ કપ વનસ્પતિ તેલ
- ▢એક કપ તૈયાર કોળું (કોળાની પાઇ ભરવામાં નહીં)
- ▢બે કપ કાપલી ઝુચીની ડ્રેઇન કરશો નહીં અથવા સ્ક્વિઝ કરશો નહીં
- ▢½ કપ અખરોટ અથવા મીની ચોકલેટ ચિપ્સ (વૈકલ્પિક)
- ▢¼ કપ મલાઇ માખન , નરમ
- ▢4 ચમચી પાઉડર ખાંડ
- ▢3-4 ચમચી હળવા ક્રીમ
- ઓવનને 350°F પર પ્રીહિટ કરો. બે રોટલી પેનમાં લોટ અને ગ્રીસ કરો અને બાજુ પર રાખો.
- એક મોટા બાઉલમાં, લોટ, તજ, મીઠું, ખાવાનો સોડા અને બેકિંગ પાવડરને ઝટકવું સાથે ભેગું કરો. એક અલગ બાઉલમાં, ઇંડા, તેલ, કોળું અને ખાંડ મિક્સ કરો.
- સૂકા ઘટકોમાં કોળાનું મિશ્રણ ઉમેરો અને મિશ્રણ થાય ત્યાં સુધી જગાડવો. જો ઉપયોગ કરી રહ્યા હોય તો ઝુચીની અને બદામ અથવા ચોકલેટ ચિપ્સમાં ફોલ્ડ કરો. તૈયાર પેનમાં રેડો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો અને ગરમી 325°F સુધી ઘટાડો. 9x5 પૅન માટે 40-50 મિનિટ અને 8x4 પૅન માટે 45-55 મિનિટ અથવા ટૂથપીક સાફ ન આવે ત્યાં સુધી બેક કરો. વધુ ગરમીથી પકવવું નથી!
- 20 મિનિટ ઠંડુ કરો અને પેનમાંથી દૂર કરો.
- ક્રીમ ચીઝ અને પાઉડર ખાંડને એકસાથે બીટ કરો. ગ્લેઝ ઇચ્છિત સુસંગતતા સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી એક સમયે ક્રીમમાં થોડું હલાવો. ઠંડી કરેલી રોટલી ઉપર રેડો.
પછી માટે કોળુ ઝુચિની બ્રેડ કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવી
મારો પરિવાર આ બ્રેડને સંપૂર્ણપણે પ્રેમ કરે છે! જો હું કોઈપણ બ્રેડને તેમના ભૂખ્યા હાથથી દૂર રાખવા સક્ષમ હોઉં, તો હું તેને ઓરડાના તાપમાને 2 દિવસ સુધી સીલ કરીને સંગ્રહિત કરું છું (તે પછી હું તેને સ્થિર કરું છું કારણ કે તે ખૂબ ભેજવાળી હોવાથી તે ઝડપથી બગડી શકે છે).
ફ્રીઝર: બીજો સરસ વિચાર એ છે કે આ બ્રેડને સ્લાઇસ કરીને ફ્રીઝ કરો અને નાસ્તા માટે અથવા લંચબોક્સમાં ઉમેરવા માટે માત્ર થોડા સ્લાઇસ લો. તે લગભગ 20 મિનિટમાં કાઉન્ટર પર ડિફ્રોસ્ટ થઈ જશે અથવા માઇક્રોવેવમાં થોડીક સેકન્ડમાં યુક્તિ કરશે!
વધુ કોળાની વાનગીઓ તમને ગમશે
કોળુ ઝુચીની બ્રેડ
તૈયારી સમયવીસ મિનિટ રસોઈનો સમય28 મિનિટ કુલ સમય48 મિનિટ સર્વિંગ્સ32 સ્લાઇસેસ લેખક હોલી નિલ્સન કોળુ ચોકલેટ ચિપ ઝુચીની બ્રેડ એ સ્વાદથી ભરેલી એક સરળ અને ભેજવાળી ઝડપી બ્રેડ છે!ઘટકો
ક્રીમ ચીઝ ગ્લેઝ
સૂચનાઓ
ક્રીમ ચીઝ ગ્લેઝ
પોષણ માહિતી
કેલરી:134,કાર્બોહાઈડ્રેટ:23g,પ્રોટીન:બેg,ચરબી:3g,સંતૃપ્ત ચરબી:બેg,કોલેસ્ટ્રોલ:18મિલિગ્રામ,સોડિયમ:84મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:70મિલિગ્રામ,ખાંડ:14g,વિટામિન એ:1265આઈયુ,વિટામિન સી:1.7મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:16મિલિગ્રામ,લોખંડ:0.8મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમનાસ્તો, ડેઝર્ટ