કોળુ ઝુચીની બ્રેડ

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

કોળુ ઝુચીની બ્રેડ સ્વાદ અને માત્ર યોગ્ય ગરમ પાનખર મસાલા અને એડ-ઇન્સ સાથે લોડ થયેલ છે. આ બ્રેડ આપણા સામાન્ય માટે એક સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ છે બનાના બ્રેડ રેસીપી અને તે બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે.





બોર્ડ પર ઝુચિની કોળુ બ્રેડના ટુકડા

કોળુ ઝુચીની બ્રેડ

હું સંપૂર્ણપણે આ બ્રેડ પ્રેમ! કોળું, ઝુચીની અને સ્વાદિષ્ટ પાનખર મસાલાઓથી ભરેલી મીઠી, રુંવાટીવાળું ઝડપી બ્રેડ. પછી ભલે તમે કોફીના સમય માટે તૈયારી કરી રહ્યાં હોવ અથવા તમે તમારા બાળકોના લંચ બોક્સમાં સ્વાદિષ્ટ ટ્રીટ મોકલવા માંગતા હો, આ કોળુ ઝુચીની બ્રેડ જવાબ છે!



મારી પાસે આ વર્ષે મારા બગીચામાં ઝુચિનીનો સરપ્લસ હતો અને હું પરંપરાગત ઝુચીની રખડુ પર ફોલ ટ્વિસ્ટ ઇચ્છું છું! કોળુ અને ઝુચીની બંને પકવવાને વધારાની ભેજ બનાવે છે (જેમ કે ઝુચીની બ્રાઉનીઝ અને ઝુચીની કૂકીઝ).

કોળુ ઝુચીની બ્રેડ કેવી રીતે બનાવવી તે માટેની ટિપ્સ

  1. તમે સરળતાથી કરી શકો છો zucchini છીણવું હેન્ડ ગ્રાટર વડે અને પહેલા તેને છાલવાની જરૂર નથી (ચિંતા કરશો નહીં, તમને ક્યારેય ખબર નહીં પડે કે ઝુચીની ત્યાં પણ છે).
  2. ઝુચીનીને સ્ક્વિઝ કરશો નહીંઆ રેસીપી માટે શુષ્ક કારણ કે રોટલીને સરસ અને ભેજવાળી રાખવા માટે ભેજ જરૂરી છે!
  3. બધી ઝડપી બ્રેડની જેમ, ભીના અને સૂકા ઘટકોને મિશ્રિત કરવા માટે ખાતરી કરો જ્યાં સુધી તે સંયુક્ત ન થાય વધુ પડતું મિશ્રણ ચાવેલું સૂકી રખડુનું કારણ બનશે .
  4. બાજુ પર ગ્લેઝ:ક્રીમ ચીઝ આ બ્રેડ પર પરફેક્ટ ટોપિંગ કરે છે. તે ક્રીમ ચીઝ અને ખાંડના સંપૂર્ણ સંતુલન સાથે મીઠી અને ક્રીમી છે! ધ્યાનમાં રાખો કે ટોપિંગ નરમ છે અને તે ફ્રોસ્ટિંગની જેમ સેટ થશે નહીં. આ કારણે, હું સામાન્ય રીતે બ્રેડને સ્લાઇસ કરું છું અને જો હું તેને તરત જ પીરસી રહ્યો હોઉં તો ગ્લેઝ ઉપરથી ઝરમર ઝરમર વરસાદ પડે છે. જો નહિં, તો હું કાં તો ગ્લેઝ છોડી દઉં છું અથવા દરેક ટુકડા પર થોડો ઝરમર ઝરમર ઝરમર વરસાવું છું કારણ કે હું તેને સર્વ કરું છું અથવા ખાઉં છું.

ઝુચીની કોળુ બ્રેડ



પછી માટે કોળુ ઝુચિની બ્રેડ કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવી

મારો પરિવાર આ બ્રેડને સંપૂર્ણપણે પ્રેમ કરે છે! જો હું કોઈપણ બ્રેડને તેમના ભૂખ્યા હાથથી દૂર રાખવા સક્ષમ હોઉં, તો હું તેને ઓરડાના તાપમાને 2 દિવસ સુધી સીલ કરીને સંગ્રહિત કરું છું (તે પછી હું તેને સ્થિર કરું છું કારણ કે તે ખૂબ ભેજવાળી હોવાથી તે ઝડપથી બગડી શકે છે).

ફ્રીઝર: બીજો સરસ વિચાર એ છે કે આ બ્રેડને સ્લાઇસ કરીને ફ્રીઝ કરો અને નાસ્તા માટે અથવા લંચબોક્સમાં ઉમેરવા માટે માત્ર થોડા સ્લાઇસ લો. તે લગભગ 20 મિનિટમાં કાઉન્ટર પર ડિફ્રોસ્ટ થઈ જશે અથવા માઇક્રોવેવમાં થોડીક સેકન્ડમાં યુક્તિ કરશે!

વધુ કોળાની વાનગીઓ તમને ગમશે

બોર્ડ પર ઝુચિની કોળુ બ્રેડના ટુકડા 4.9થી19મત સમીક્ષારેસીપી

કોળુ ઝુચીની બ્રેડ

તૈયારી સમયવીસ મિનિટ રસોઈનો સમય28 મિનિટ કુલ સમય48 મિનિટ સર્વિંગ્સ32 સ્લાઇસેસ લેખક હોલી નિલ્સન કોળુ ચોકલેટ ચિપ ઝુચીની બ્રેડ એ સ્વાદથી ભરેલી એક સરળ અને ભેજવાળી ઝડપી બ્રેડ છે!

ઘટકો

  • 3 કપ લોટ
  • એક ચમચી તજ
  • ½ ચમચી મીઠું
  • એક ચમચી ખાવાનો સોડા
  • એક ચમચી ખાવાનો સોડા
  • 3 ઇંડા
  • બે કપ સફેદ ખાંડ
  • કપ વનસ્પતિ તેલ
  • એક કપ તૈયાર કોળું (કોળાની પાઇ ભરવામાં નહીં)
  • બે કપ કાપલી ઝુચીની ડ્રેઇન કરશો નહીં અથવા સ્ક્વિઝ કરશો નહીં
  • ½ કપ અખરોટ અથવા મીની ચોકલેટ ચિપ્સ (વૈકલ્પિક)

ક્રીમ ચીઝ ગ્લેઝ

  • ¼ કપ મલાઇ માખન , નરમ
  • 4 ચમચી પાઉડર ખાંડ
  • 3-4 ચમચી હળવા ક્રીમ

સૂચનાઓ

  • ઓવનને 350°F પર પ્રીહિટ કરો. બે રોટલી પેનમાં લોટ અને ગ્રીસ કરો અને બાજુ પર રાખો.
  • એક મોટા બાઉલમાં, લોટ, તજ, મીઠું, ખાવાનો સોડા અને બેકિંગ પાવડરને ઝટકવું સાથે ભેગું કરો. એક અલગ બાઉલમાં, ઇંડા, તેલ, કોળું અને ખાંડ મિક્સ કરો.
  • સૂકા ઘટકોમાં કોળાનું મિશ્રણ ઉમેરો અને મિશ્રણ થાય ત્યાં સુધી જગાડવો. જો ઉપયોગ કરી રહ્યા હોય તો ઝુચીની અને બદામ અથવા ચોકલેટ ચિપ્સમાં ફોલ્ડ કરો. તૈયાર પેનમાં રેડો.
  • પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો અને ગરમી 325°F સુધી ઘટાડો. 9x5 પૅન માટે 40-50 મિનિટ અને 8x4 પૅન માટે 45-55 મિનિટ અથવા ટૂથપીક સાફ ન આવે ત્યાં સુધી બેક કરો. વધુ ગરમીથી પકવવું નથી!
  • 20 મિનિટ ઠંડુ કરો અને પેનમાંથી દૂર કરો.

ક્રીમ ચીઝ ગ્લેઝ

  • ક્રીમ ચીઝ અને પાઉડર ખાંડને એકસાથે બીટ કરો. ગ્લેઝ ઇચ્છિત સુસંગતતા સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી એક સમયે ક્રીમમાં થોડું હલાવો. ઠંડી કરેલી રોટલી ઉપર રેડો.

પોષણ માહિતી

કેલરી:134,કાર્બોહાઈડ્રેટ:23g,પ્રોટીન:બેg,ચરબી:3g,સંતૃપ્ત ચરબી:બેg,કોલેસ્ટ્રોલ:18મિલિગ્રામ,સોડિયમ:84મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:70મિલિગ્રામ,ખાંડ:14g,વિટામિન એ:1265આઈયુ,વિટામિન સી:1.7મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:16મિલિગ્રામ,લોખંડ:0.8મિલિગ્રામ

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)



અભ્યાસક્રમનાસ્તો, ડેઝર્ટ

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર