તેરિયાકી શેકેલા ચિકન જાંઘ

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

તેરિયાકી શેકેલા ચિકન જાંઘ બરબેકયુ માટે સંપૂર્ણ ભાગીદાર છે. તેઓ મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ મેરીનેડમાં મેરીનેટ થાય છે અને દર વખતે રસદાર અને રસદાર બનાવે છે.





આ સર્વ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ-ગ્રિલ કરેલ ચિકન જાંઘ છે શેકેલા શાકભાજી , શેકેલા બટાકા અથવા કોબ પર શેકેલા મકાઈ .

લીલી ડુંગળી અને તલ સાથે બાઉલમાં શેકેલી ચિકન જાંઘ



શું શાકભાજી સાથે વાવેતર કરી શકાય છે

સરળ ટેરીયાકી ચિકન મરીનેડ

આ એક સાઇટ્રસી, એશિયન પ્રેરિત મરીનેડ છે. અલગ સ્વાદ માટે, તમે નારંગીના રસને બદલે લીંબુ અને/અથવા ચૂનોનો રસ અને કેચઅપની જગ્યાએ ડીજોન મસ્ટર્ડનો ઉપયોગ કરી શકો છો. શક્યતાઓ અનંત છે!

    પ્રવાહી:સોયા સોસ, મધ, કેચઅપ, નારંગીનો રસ સીઝનિંગ્સ:લીલી ડુંગળી, લસણ, આદુ

અન્ય ઘણા શેકેલા ચિકન જાંઘ મરીનેડ્સ છે. એક ધોરણ ચિકન મરીનેડ કંઈક એસિડિક, તેલ, ખાંડ અને ઘણાં બધાં સ્વાદ ધરાવે છે.



તમે a નો ઉપયોગ કરી શકો છો હોમમેઇડ ઇટાલિયન ડ્રેસિંગ (અથવા બોટલ્ડ) અથવા અન્ય કોઈપણ સ્વાદિષ્ટ વિનેગ્રેટ કામ કરશે (જેમ કે લીંબુ વિનેગ્રેટ ). મરીનેડ્સ સર્વતોમુખી અને તમારા સ્વાદને અનુરૂપ છે, તેથી આગળ વધો અને પ્રયોગ કરો!

શેકેલા ચિકન જાંઘની ચટણી માટે ઘટકો, અને એક સ્પષ્ટ બાઉલમાં ચટણી તરીકે એકસાથે મિશ્રિત

ચિકન જાંઘ કેવી રીતે ગ્રીલ કરવી

ગ્રિલ્ડ બોનલેસ ચિકન જાંઘ બાર્બેક્યુ માટે યોગ્ય છે, તે સસ્તી છે, ગ્રીલ કરવા માટે સરળ છે અને ઓવનની જરૂર નથી (જેમ કે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બેકડ ચિકન સ્તનો ).



તેઓ સૂકાયા વિના ગરમી અને જ્વાળાઓને પકડી રાખે છે, દરેક ડંખમાં સંતોષ આપે છે.

  1. ચિકન જાંઘને ઓછામાં ઓછા બે કલાક અથવા રાતોરાત મેરીનેટ કરો.
  2. ગ્રીલને પહેલાથી ગરમ કરો અને મરીનેડ કાઢી નાખો.
  3. સરળ બાજુથી શરૂ કરીને, જાંઘ પર જાંઘો મૂકો.
  4. જ્યારે સીલ કરવામાં આવે અને સળગેલી જાળીના નિશાન દેખાય ત્યારે ફ્લિપ કરો.

જ્યારે રસ સાફ થઈ જાય અને માંસ એકસરખી રીતે ઓછામાં ઓછા 165°F સુધી રાંધવામાં આવે ત્યારે દૂર કરો. સુંદર પ્રસ્તુતિ માટે તાજી લીલી ડુંગળી અને તલ સાથે ટૉસ કરો!

આદુ અને લસણ સાથે ચિકન જાંઘને મેરીનેટ કરો

કેટલી લાંબી જાળી

શેકેલા ચિકન જાંઘની વાનગીઓ 165 °F ના લઘુત્તમ મરઘાં-સુરક્ષિત તાપમાને રાંધવાની ભલામણ કરે છે. ચિકન જાંઘને વાસ્તવમાં 180 °F સુધી સૂકાયા વિના રાંધી શકાય છે. ઘણા માને છે કે ઉચ્ચ તાપમાન વધુ સારી કોમળતા અને સ્વાદ પણ આપે છે. એ દાખલ કરીને આંતરિક તાપમાન તપાસો માંસ થર્મોમીટર ચિકનના સૌથી જાડા ભાગમાં.

  • જો ગરમ ચારકોલ કેટલ-શૈલીની ગ્રીલનો ઉપયોગ કરો છો, તો અસ્થિરહિત ચિકન જાંઘ લગભગ 10-13 મિનિટ લેશે.
  • જો ગેસ ગ્રીલનો ઉપયોગ કરો છો, તો ચિકન જાંઘ મધ્યમ તાપ પર લગભગ 10-12 મિનિટમાં રાંધશે.

કાતરી લીલા ડુંગળી સાથે સફેદ બાઉલમાં શેકેલી ચિકન જાંઘ

વધુ શેકેલા દેવતા

લીલી ડુંગળી અને તલ સાથે બાઉલમાં શેકેલી ચિકન જાંઘ 5થી8મત સમીક્ષારેસીપી

તેરિયાકી શેકેલા ચિકન જાંઘ

તૈયારી સમયપંદર મિનિટ રસોઈનો સમય10 મિનિટ મેરીનેટિંગ સમયબે કલાક કુલ સમય25 મિનિટ સર્વિંગ્સ4 લેખક હોલી નિલ્સન ગ્રિલ્ડ ચિકન જાંઘ ગ્રીલ માટે યોગ્ય છે. તેઓ રસદાર અને રસદાર રાંધે છે, ખાસ કરીને જ્યારે આ મીઠી એશિયન પ્રેરિત મરીનેડમાં પલાળવામાં આવે છે!

ઘટકો

  • 1 ½ પાઉન્ડ ચિકન જાંઘ

મરીનેડ

  • બે ચમચી હું વિલો છું
  • બે ચમચી મધ
  • બે ચમચી કેચઅપ
  • ¼ કપ નારંગીનો રસ
  • બે લીલી ડુંગળી કાતરી
  • એક લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
  • એક ચમચી આદુ બારીક સમારેલ
  • એક ચમચી મીઠી ચોખા વાઇન વૈકલ્પિક

સૂચનાઓ

  • એક નાના બાઉલમાં તમામ મેરીનેડ ઘટકોને મિક્સ કરો.
  • બાઉલ અથવા ફ્રીઝર બેગમાં ચિકન અને મરીનેડ ઘટકોને ભેગું કરો.
  • ઓછામાં ઓછા 2 કલાક અથવા રાતોરાત મેરીનેટ કરો.
  • ગ્રીલને મધ્યમ પર ગરમ કરો. મરિનેડમાંથી ચિકન દૂર કરો અને કોઈપણ મરીનેડ કાઢી નાખો.
  • ચિકન જાંઘને બાજુ પર 5-7 મિનિટ સુધી અથવા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ગ્રીલ કરો અને ગુલાબી રંગ રહે નહીં (165°F).

પોષણ માહિતી

કેલરી:430,કાર્બોહાઈડ્રેટ:14g,પ્રોટીન:29g,ચરબી:28g,સંતૃપ્ત ચરબી:8g,કોલેસ્ટ્રોલ:167મિલિગ્રામ,સોડિયમ:704મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:439મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:12g,વિટામિન એ:260આઈયુ,વિટામિન સી:9.4મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:18મિલિગ્રામ,લોખંડ:1.4મિલિગ્રામ

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

અભ્યાસક્રમચિકન, રાત્રિભોજન ખોરાકએશિયન© SpendWithPennies.com. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ કોપીરાઈટ સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીની વહેંચણી પ્રોત્સાહિત અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને/અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. .

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર