મોંગોલિયન બીફ ટેક આઉટ મનપસંદ અને તે પણ વધુ સારી રીતે ઘરે બનાવેલ છે! તે ખૂબ જ સરળ છે, તમે લગભગ 20 મિનિટમાં ટેબલ પર આ વાનગી મેળવી શકો છો. બીફના ટેન્ડર સ્લાઇસેસને ફ્લેશ તળવામાં આવે છે અને પછી મીઠી સોયા આદુ લસણની ચટણીમાં કોટ કરવામાં આવે છે.
પીએફ ચેંગ્સ માટેની આ કોપીકેટ રેસીપી તમને રેસ્ટોરન્ટમાં મળેલી કોઈપણ વસ્તુને ટક્કર આપે છે. આ સ્ટિયર-ફ્રાય રેસિપી ઉપર સર્વ કરો ચોખા સાથે બાફેલી બ્રોકોલી અથવા બોક ચોય .
ફ્લોરિડા મોસમી ભાડામાં 55 સમુદાયો
ઘરે જ સરળ ટેક-આઉટ
મને ચાઈનીઝ ફૂડ ગમે છે ચિકન લેટીસ આવરણમાં એક સરળ માટે કાજુ ચિકન અને તેથી પણ વધુ જ્યારે હું તેને ઘરે બનાવી શકું.
ઘરે ટેકઆઉટ બનાવવું સરળ છે અને સૌથી સારી રીતે તમે જાણો છો કે તેમાં કયા ઘટકો જાય છે.
હું મારા વાળ ક્યાં દાન કરું?
આ રેસીપી વધારાના ટેન્ડર બીફ અને સ્વાદના ઢગલા માટે મારી મનપસંદ ટીપ્સ શેર કરે છે!
મોંગોલિયન બીફ શું છે? તે સોયા, બ્રાઉન સુગર, લસણ અને આદુની ચટણીમાં બાફેલા બીફની પાતળી સ્લાઈસ સાથે એક સરળ ફ્રાય છે. સોયામાં બ્રાઉન સુગર ઝડપથી કારામેલાઈઝ થઈ જાય છે અને થોડી ચીકણી ચટણી બનાવે છે જે બીફને કોટ કરે છે.
મોંગોલિયન બીફ કેવી રીતે બનાવવું (PF ચેંગ્સ સ્ટાઈલ)
તમે માનશો નહીં કે આ ટેક-આઉટ ઘરે બનાવવું કેટલું ઝડપી અને સરળ છે (અને તેનો સ્વાદ કેટલો સારો છે).
- બીફના ટુકડાને કોર્નસ્ટાર્ચમાં કોટ કરો, ફ્રાય કરો અને બાજુ પર રાખો.
- ચટણી તૈયાર કરો. જ્યારે ચટણી ઘટ્ટ થઈ જાય, ત્યારે પેનમાં બીફ ઉમેરો.
- ભાત ઉપર ગરમાગરમ સર્વ કરો.
ફ્લેન્ક સ્ટીક આ રેસીપી માટે શ્રેષ્ઠ છે કારણ કે તેનો સ્વાદ ચટણીને અનુરૂપ છે. જો ગોમાંસ યોગ્ય રીતે કાપવામાં આવે તો તે કોમળ હોય છે.
જગાડવો ફ્રાય માં બીફ ટેન્ડર કેવી રીતે બનાવવું
- કોર્નસ્ટાર્ચ ઉમેરો સાથે બીફ ટોસ કોર્ન સ્ટાર્ચ રસોઈ પહેલાં. વેલ્વેટીંગ નામની ટેકનિક સૌથી કોમળ માંસ (ઈંડાની સફેદી, મકાઈનો લોટ, તેલ અને ઘણીવાર અન્ય ઉમેરણોનું મિશ્રણ) બનાવે છે કારણ કે મકાઈનો સ્ટાર્ચ કુદરતી ટેન્ડરાઈઝર છે. આ રેસીપીમાં, અમે કોમળ માંસ અને સરસ પોપડા બંને માટે માત્ર કોર્નસ્ટાર્ચનો ઉપયોગ કરીએ છીએ.
- જમણો કટ પસંદ કરો ગોમાંસનો એક પ્રકાર પસંદ કરો જે ઝડપી રસોઈ માટે બનાવાયેલ છે જેમ કે બાજુનો ટુકડો અથવા sirloin. વધુ ખર્ચાળ કટ (જેમ કે ફાઇલેટ) પણ વાપરી શકાય છે. (સ્ટ્યૂઇંગ મીટ જેવા સખત કાપ ટાળો).
- કટ એક્રોસ ધ ગ્રેઇન હંમેશા બીફને આખા અનાજમાંથી કાપો અને પાતળી સ્લાઇસ કરો.
- નાના બૅચેસમાં રસોઇ કરો તપેલીમાં ભીડ ન રાખો, જરૂર મુજબ નાના બેચમાં રાંધો. તપેલીમાં વધુ ભીડ થવાથી બીફ સીરવાને બદલે વરાળ બની શકે છે.
કાયદામાં રમૂજી જન્મદિવસની શુભેચ્છા
બીફ કાપવા માટેની ટીપ
સરળતાથી કાપવા માટે, બીફને કટીંગ કરતા પહેલા લગભગ 20 મિનિટ માટે ફ્રીઝરમાં મૂકો. માંસ કાપો સમગ્ર અનાજ 1/4″ ઇંચના ટુકડામાં.
એક બાર પર ઓર્ડર આપવા માટે શ્રેષ્ઠ મિશ્ર પીણું
તમે માંસમાં લાંબા રેસા જોશો, તમે ટેન્ડર માંસ માટે રેસાને કાપી નાખવા માંગો છો. જો તમે તંતુઓ સાથે કાપો છો તો બીફ અઘરું હશે.
મોંગોલિયન બીફ સાથે શું પીરસો
સૌથી વધુ ગમે છે જગાડવો-ફ્રાય વાનગીઓ , લસણની આદુની ચટણીને પલાળવા માટે ચોખા એક યોગ્ય પસંદગી છે. બાફવામાં અથવા શેકેલા સફેદ ચોખા યુક્તિ કરશે. તાજા બાફેલા શાકમાં ઉમેરો બોક ચોય અથવા તો કેટલાક તળેલી શાકભાજી .
બાકીનો સંગ્રહ કેવી રીતે કરવો.
ચાર મહિના માટે ફ્રીઝરમાં અથવા ફ્રિજમાં ચાર દિવસ માટે બચેલો સંગ્રહ કરો. ઑફિસમાં ઝડપી પૅક કરી શકાય તેવા લંચ માટે એક જ ભાગમાં ફ્રીઝ કરો. તેમને માઇક્રોવેવ અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ફ્રીઝરમાંથી સીધા જ ફરીથી ગરમ કરી શકાય છે.
વધુ ટેક-આઉટ મનપસંદ
- સ્ટીકી બોર્બોન ચિકન
- લીંબુ ચિકન
- સરળ બીફ જગાડવો ફ્રાય
- ક્રિસ્પી હોમમેઇડ એગ રોલ્સ
- હોમમેઇડ વોન્ટન સૂપ
- કરચલો રંગૂન
4.91થી264મત સમીક્ષારેસીપી સરળ મોંગોલિયન બીફ
તૈયારી સમયવીસ મિનિટ રસોઈનો સમયવીસ મિનિટ કુલ સમય40 મિનિટ સર્વિંગ્સ4 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન પી.એફ. ચાંગની સ્ટાઈલ મોંગોલિયન બીફ! સરળ અને અમેઝિંગ! જ્યારે પણ તૃષ્ણા હિટ થાય છે, ત્યારે હું માત્ર મોંગોલિયન બીફનો ટુકડો ચાબુક મારી લઉં છું… અને હું તમને કહી દઉં કે આ અદ્ભુત અને આશ્ચર્યજનક રીતે સરળ છે!ઘટકો
- ▢બે ચમચી + 2 ચમચી તેલ (શાકભાજી અથવા ઓલિવ)
- ▢½ ચમચી આદુ નાજુકાઈના
- ▢4 લવિંગ લસણ બારીક સમારેલ
- ▢½ કપ હું વિલો છું (ઓછી સોડિયમ શ્રેષ્ઠ છે)
- ▢¼ કપ પાણી
- ▢½ કપ પેક્ડ બ્રાઉન સુગર
- ▢એક પાઉન્ડ બાજુનો ટુકડો (અથવા તમારા મનપસંદ ગોમાંસનો પાતળો કટકો)
- ▢⅓ કપ કોર્ન સ્ટાર્ચ
- ▢બે લીલી ડુંગળી કાતરી
સૂચનાઓ
- એક નાની કડાઈમાં મધ્યમ તળિયે તેલ ગરમ કરો. આદુ અને લસણ ઉમેરો અને સુગંધિત થાય ત્યાં સુધી જગાડવો (લગભગ 1 મિનિટ). સોયા સોસ, પાણી અને બ્રાઉન સુગર ઉમેરો અને ઉકાળો. 3-5 મિનિટ અથવા સહેજ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ઉકળવા દો. કોરે સુયોજિત.
- ફ્લેન્ક સ્ટીકને ¼ સ્લાઇસમાં સ્લાઇસ કરો અને કોર્નસ્ટાર્ચ સાથે ટોસ કરો. આસ્તે આસ્તે કોઈપણ વધારાનું બંધ હલાવો.
- એક કડાઈ અથવા કડાઈમાં તેલના સમયે 1 ચમચી મૂકો અને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો. લગભગ 2 મિનિટ માટે નાના બેચમાં ગોમાંસને રાંધવા. (તેને બધી રીતે રાંધવાની જરૂર નથી, જ્યારે ચટણી સાથે જોડવામાં આવે ત્યારે તે સંપૂર્ણ રીતે રાંધશે).
- એકવાર તમામ બીફ રાંધવામાં આવે તે પછી, ચટણી સાથે ભેગું કરો અને ગરમ અને પરપોટા સુધી મધ્યમ પર ગરમ કરો. તાપ પરથી ઉતારી લીલી ડુંગળી નાખી હલાવો. ભાત ઉપર સર્વ કરો.
પોષણ માહિતી
સર્વિંગ:4g,કેલરી:342,કાર્બોહાઈડ્રેટ:40g,પ્રોટીન:28g,ચરબી:8g,સંતૃપ્ત ચરબી:3g,કોલેસ્ટ્રોલ:68મિલિગ્રામ,સોડિયમ:1691મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:513મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:27g,વિટામિન એ:60આઈયુ,વિટામિન સી:બેમિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:62મિલિગ્રામ,લોખંડ:3મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમમુખ્ય અભ્યાસક્રમ ખોરાકચાઈનીઝ© SpendWithPennies.com. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ કોપીરાઈટ સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીની વહેંચણી પ્રોત્સાહિત અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને/અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. .વધુ એશિયન પ્રેરિત બીફ રેસિપિ
- બીફ અને બ્રોકોલી - ક્લાસિક!
- તલ ચિકન - બનાવવા માટે ઝડપી
- એશિયન બીફ સ્કીવર્સ - ભીડ માટે યોગ્ય
- બીફ અને બોક ચોય જગાડવો - બાળકો માટે અનુકૂળ
- સરળ રામેન જગાડવો ફ્રાય - અઠવાડિયાની રાત માટે સરસ
- સરળ બીફ જગાડવો ફ્રાય - બહુ જડપી
