ક્રીમી ચિકન એન્ચીલાડામાં કોમળ કાપલી ચિકન અને પનીર, લપેટી ટોર્ટિલાસ અને ખાટા ક્રીમની ચટણીમાં નાખવામાં આવે છે. શુદ્ધ આરામ!
પીસેલા ટામેટા ચોખા અથવા એક બાજુ સાથે સર્વ કરો ટામેટા બેસિલ ચોખા અને મહાન ભોજન માટે તાજા કચુંબર!
ઘટકો
આ વાનગી ચીઝી, ક્રીમી અને એકદમ સંતોષકારક છે. તે બનાવવું સરળ છે અને શાબ્દિક રીતે મારું મનપસંદ ભોજન છે (સાથે હોમમેઇડ મેક અને ચીઝ અલબત્ત)!
ચટણી
આ ભોજનને વ્હાઇટ ચિકન એન્ચીલાડાસ અથવા ગ્રીન ચિલી એન્ચીલાડાસ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે કારણ કે ચટણીમાં લીલી એન્ચીલાડા ચટણી (પરંપરાગતને બદલે) સાથે મિશ્રિત ખાટી ક્રીમ હોય છે. લાલ એન્ચીલાડા ચટણી ).
ટોર્ટિલાસ
આ વાનગી પરંપરાગત રીતે મકાઈના ટૉર્ટિલા સાથે બનાવવામાં આવે છે જો કે જો તમે લોટના ટૉર્ટિલા પસંદ કરો છો, તો તમે ચોક્કસપણે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો! પ્રતિ ટાળો ટોર્ટિલા ક્રેકીંગ જ્યારે તેમને રોલ કરો, તેમને પ્રથમ ગરમ કરો. કિનારીઓને થોડી ચાર કરવા અને ઉત્તમ સ્વાદ ઉમેરવા માટે હું તેમને સીધા જ મારા ગેસ સ્ટોવ પર ધીમી જ્યોત પર મૂકું છું!
તમારા બોયફ્રેન્ડ માટે ખાસ વસ્તુઓ
ચીઝ
ક્રીમ ચીઝ અને મોન્ટેરી જેકનો ઉમેરો આ વધારાની ક્રીમી બનાવે છે. તમને ગમતી કોઈપણ ચીઝ આ રેસીપીમાં સારી રીતે કામ કરે છે.
ચિકન
તમે રોટીસેરી ચિકનનો ઉપયોગ કરી શકો છો, બેકડ ચિકન સ્તન , અથવા પોચ કરેલ ચિકન આ રેસીપી બનાવવા માટે. જો તમારી પાસે રજાઓમાંથી બચેલી ટર્કી હોય, તો તેનો પણ ઉપયોગ કરો! (અથવા ટર્કી એન્ચીલાડા બનાવવાનો પ્રયાસ કરો!)
એન્ચિલાદાસ માટે ચિકન કેવી રીતે રાંધવા
કટકા કરેલ ચિકન શ્રેષ્ઠ ચિકન એન્ચીલાડા બનાવે છે, તેથી ચિકન બ્રેસ્ટ અથવા જાંઘથી શરૂઆત કરો (બોનલેસ અથવા બોન-ઈન કામ કરશે). હું ઘણી વખત મોટી બેચ રસોઇ ક્રોકપોટ કાપલી ચિકન આના જેવી જ વાનગીઓ માટે ફ્રીઝરમાં રાખવા માટે!
સહાનુભૂતિ ફૂલો પર શું લખવું
મોસમ બોન-ઇન ચિકન સ્તન અથવા જાંઘ (અથવા બંને) અને 350°F પર 45-55 મિનિટ (ચિકનના કદ પર આધાર રાખીને) અથવા તે 165°F સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી બેક કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો અને બે કાંટાનો ઉપયોગ કરીને કટકો.
ચિકન એન્ચીલાડાસ કેવી રીતે બનાવવી
એકવાર ચિકન રાંધવામાં આવે અને કટકો થઈ જાય, પછી તમે બાકીના ભોજન માટે તૈયાર છો:
- બીફ એન્ચીલાડા ડીપ - ભીડ માટે સરસ
- ધીમો કૂકર ચિકન એન્ચીલાડા સૂપ - સરળ અને સ્વાદિષ્ટ
- બીફ એન્ચિલાડા કેસરોલ - કુટુંબ પ્રિય!
- ધીમા કૂકર ચિકન એન્ચીલાદાસ રેસીપી - ખૂબ સરળ
- ધીમા કૂકર કાપલી બીફ - ટાકોસ અથવા એન્ચિલાડાસ માટે પરફેક્ટ
- Veggie Enchiladas - માંસ વિનાના ભોજન માટે યોગ્ય
- ▢બે ચમચી ઓલિવ તેલ
- ▢એક નાનું ડુંગળી બારીક કાપેલા
- ▢એક poblano મરી અથવા ½ લીલી મરી
- ▢બે લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
- ▢4 ઔંસ મલાઇ માખન નરમ
- ▢4 ઔંસ હળવા લીલા મરચાં પાણી વિનાનું
- ▢½ ચમચી જીરું
- ▢બે કપ રાંધેલ ચિકન કાપલી
- ▢¾ કપ ખાટી મલાઈ વિભાજિત
- ▢બે કપ લીલી એન્ચીલાડા ચટણી વિભાજિત
- ▢1 ½ કપ મોન્ટેરી જેક ચીઝ
- ▢¼ કપ કોથમીર ઉડી અદલાબદલી, વૈકલ્પિક
- ▢10 કોર્ન ટોર્ટિલા 6' (અથવા લોટ ટોર્ટિલા)
- ઓવનને 350°F પર પ્રીહિટ કરો.
- ઓલિવ તેલમાં ડુંગળી, મરી અને લસણને નરમ થાય ત્યાં સુધી પકાવો. ક્રીમ ચીઝ, લીલા મરચાં અને જીરું ઉમેરો. ઓગળે ત્યાં સુધી હલાવો. ચિકન અને ¼ કપ ખાટી ક્રીમ અને ¼ કપ એન્ચીલાડા સોસમાં હલાવો.
- બાકીની ½ કપ ખાટી ક્રીમને એન્ચીલાડા સોસ સાથે ભેગું કરો. 9x13 તપેલીના તળિયે ½ કપ ચટણીનું મિશ્રણ ફેલાવો.
- આસ્તે આસ્તે ગરમ કરો અથવા ફ્રાય કરો ટોર્ટિલાસ (હું ધૂમ્રપાનનો સ્વાદ ઉમેરવા માટે ગેસ સ્ટોવ પર ગરમ કરું છું).
- દરેક ટોર્ટિલામાં 2 ચમચી ચીઝ ઉમેરો. ટોચ પર 3 ચમચી ચિકન મિશ્રણ અને પીસેલાનો એક નાનો છંટકાવ. પાનમાં સીમની બાજુ નીચે રોલ કરો અને મૂકો. બાકીના ટોર્ટિલા સાથે પુનરાવર્તન કરો.
- બાકીના એન્ચીલાડા ચટણી અને ચીઝ સાથે ટોચ.
- 20-25 મિનિટ ઢાંકીને બેક કરો. સેવા આપતા પહેલા 10 મિનિટ આરામ કરો.
આ ક્રીમી ચિકન એન્ચીલાડા પણ ઓવનમાં ચિકન એન્ચીલાડા કેસરોલમાં બનાવવામાં આવે છે. પકવવાને બદલે ઘટકોને સ્તર આપો અને 350°F પર એક કલાક ઢાંકીને રાંધો. આનંદ માણો!
તમે કામ પર બેબી શાવર માટે ઇમેઇલ આભાર
વધુ વાનગીઓ તમને ગમશે
શું તમે આ ચિકન એન્ચીલાડાનો આનંદ માણ્યો? નીચે એક ટિપ્પણી અને રેટિંગ આપવાની ખાતરી કરો!
4.97થી27મત સમીક્ષારેસીપી ક્રીમી ચિકન એન્ચીલાદાસ
તૈયારી સમય35 મિનિટ રસોઈનો સમય55 મિનિટ કુલ સમયએક કલાક 30 મિનિટ સર્વિંગ્સ5 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન આ સરળ ચિકન એન્ચિલાડા રેસીપી મારા ઘરની એક ચીઝી, ક્રીમી, સંપૂર્ણ સંતોષકારક કુટુંબની પ્રિય છે.ઘટકો
સૂચનાઓ
પોષણ માહિતી
સર્વિંગ:બેએન્ચિલાદાસ,કેલરી:583,કાર્બોહાઈડ્રેટ:38g,પ્રોટીન:33g,ચરબી:3. 4g,સંતૃપ્ત ચરબી:16g,કોલેસ્ટ્રોલ:121મિલિગ્રામ,સોડિયમ:1257મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:410મિલિગ્રામ,ફાઇબર:6g,ખાંડ:અગિયારg,વિટામિન એ:1574આઈયુ,વિટામિન સી:26મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:371મિલિગ્રામ,લોખંડ:બેમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમમુખ્ય અભ્યાસક્રમ ખોરાકમેક્સીકન© SpendWithPennies.com. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ કોપીરાઈટ સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીની વહેંચણી પ્રોત્સાહિત અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને/અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. .શું તમે ચિકન એન્ચીલાડાસને સ્થિર કરી શકો છો?
ખાતરી કરો કે તમે કરી શકો છો! આ ચિકન એન્ચીલાડાને બીજા દિવસ માટે સ્થિર કરી શકાય છે! મને લાગે છે કે ખાટા ક્રીમની ચટણીને બાદ કરતાં નિર્દેશન મુજબ તૈયાર અને રોલ કરવાની શ્રેષ્ઠ પદ્ધતિ છે. લીલી એન્ચિલાડા ચટણીને એક અલગ કન્ટેનરમાં મૂકો અને ડિફ્રોસ્ટ થઈ જાય પછી ખાટી ક્રીમ ઉમેરો (ફિલિંગમાં થોડું સારું રહેશે). બંનેને રાતોરાત રેફ્રિજરેટરમાં ડિફ્રોસ્ટ કરો.
પકવવા માટે, ખાટી ક્રીમને એન્ચીલાડા ચટણી સાથે ભેગું કરો. એન્ચીલાડા પર રેડો અને નિર્દેશન મુજબ બેક કરો.
