ક્રોક પોટ હેમ (વિડિયો)

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ક્રોક પોટ હેમ સંપૂર્ણ રજા હેમ રેસીપી છે! બ્રાઉન સુગર અને જેલીથી ચમકદાર, ધીમા કૂકર તમામ કામ કરે છે (ઓવન માટે કિંમતી જગ્યા છોડીને સ્કૉલપ્ડ બટાકા ).





ધીમા કૂકરમાં હેમ બનાવવાની તૈયારીમાં માત્ર 5 મિનિટનો સમય લાગે છે અને પરિણામ એ કોમળ અને રસદાર ક્રોક પોટ હેમ છે જે તમારા પરિવારને ચોક્કસ ગમશે!

કાતરી હેમ પ્લેટ પર સ્ટૅક્ડ

સરળ ક્રોક પોટ હેમ

ક્રોક પોટમાં હેમ બનાવવું એ માત્ર મિનિટોની તૈયારી સાથે સંપૂર્ણ પવન છે. જ્યારે હું સારી રીતે પ્રેમ કરું છું બ્રાઉન સુગર ગ્લેઝ સાથે બેકડ હેમ , ક્યારેક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ખાલી કરવી અને સમય પહેલા ભોજન તૈયાર કરવું ગમે છે!



આ બનાવે છે ક્રોક પોટ હેમ ધીમા કૂકરમાં રેસીપી માત્ર ઓવનની જગ્યા બચાવે છે, પરંતુ તેને સેટ કરવા અને ભૂલી જવા માટે માત્ર 5 મિનિટની તૈયારીનો સમય લાગે છે. પરિણામ દરેક વખતે હેમ પરફેક્શન છે!

ક્રોક પોટમાં હેમ કેવી રીતે રાંધવા

હું સર્પાકાર હેમ પસંદ કરું છું કારણ કે તેને કાપવા અને રાંધવા માટે સરળ છે પરંતુ અલબત્ત કોઈપણ પ્રકારનું સ્મોક્ડ હેમ કરશે!



  1. ધીમા કૂકરમાં થોડી બ્રાઉન સુગર છાંટવી. હેમ ઉમેરો.
  2. ગ્લેઝ મિક્સ કરો અને હેમ પર રેડો.
  3. કવર કરો અને ક્રોક પોટને તમામ કામ કરવા દો!

ક્રોક પોટ હેમ માટે ગ્લેઝ બનાવવા માટે ખૂબ જ ઝડપી છે! હું આ ધીમા કૂકર હેમ પર જેલી અને બ્રાઉન સુગર ગ્લેઝનો ઉપયોગ કરું છું. જ્યારે ડીજોન મસ્ટર્ડ તાંગનો સંકેત ઉમેરે છે સફરજન જેલી અને બ્રાઉન સુગર મીઠાશ ઉમેરે છે. જો તમારી પાસે એપલ જેલી ન હોય તો તમે જરદાળુનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા અવેજી કરી શકો છો બ્રાઉન સુગર હેમ ગ્લેઝ .

ક્રોક પોટમાં હેમના ટુકડા

હેમ રાંધવા માટે કેટલો સમય

મને ઘણી બધી ક્રોક પોટ હેમ રેસિપીઝ રસોઇનો સમય સૂચવે છે જે ખૂબ લાંબો છે એટલે કે જ્યારે તે પૂર્ણ થાય ત્યારે હેમ કોમળ નથી હોતું! આ રેસીપી સર્પાકાર હેમનો ઉપયોગ કરે છે જે ધૂમ્રપાન કરવામાં આવે છે (તે પહેલાથી રાંધવામાં આવે છે). તમારું હેમ ધૂમ્રપાન/રાંધવામાં આવ્યું છે તેની ખાતરી કરવા માટે તમારા પેકેજને તપાસવાની ખાતરી કરો, પેકેજ તમને જણાવશે કે હેમને કયા તાપમાન સુધી પહોંચવાની જરૂર છે.



ધૂમ્રપાન કરાયેલ હેમને 140°F ના તાપમાને રાંધવામાં આવવું જોઈએ જે 8-10lb હેમ માટે નીચા પર 4-5 કલાક લેશે.

વ્યક્તિ દીઠ હાઉ મચ હેમ

હેમ ખરીદતી વખતે, તમારે આની જરૂર પડશે:

  • બોનલેસ હેમના વ્યક્તિ દીઠ 1/4 – 1/3 lb
  • બોન-ઇન હેમના વ્યક્તિ દીઠ 1/3 – 1/2 lb

જો તમે માટે બાકી રહેલું માંગો છો હેમ સલાડ અથવા હેમ કેસરોલ્સ , થોડી વધારાની મેળવો (અને માટે અસ્થિ સાચવવાનું ભૂલશો નહીં હેમ બોન સૂપ )! હું સામાન્ય રીતે તેને ફ્રીઝરમાં મૂકું છું અને ફ્રોઝનથી જ મારા સૂપમાં ઉમેરું છું!

કાતરી હેમ બંધ કરો

હેમ સાથે શું સેવા આપવી

અમે આ ક્રોક પોટ હેમને ઘણી બધી બાજુઓ સાથે સર્વ કરીએ છીએ જે અમે અમારા પર મૂકીએ છીએ થેંક્સગિવીંગ ડિનર મેનુ . લસણ છૂંદેલા બટાકા અને અલબત્ત બેકન લીલા કઠોળ , 30 મિનિટ ડિનર રોલ્સ અને તાજા સલાડ.

જ્યારે તમે બાકી રહેલ કોઈપણ વસ્તુ ટોસ્ટ પર અત્યાર સુધીની શ્રેષ્ઠ હેમ સેન્ડવીચ બનાવી શકો છો અથવા તેમાં હેમ ઉમેરો શેકેલા ચીઝ સેન્ડવીચ . મેં માંથી દરેક વસ્તુમાં બચેલા વસ્તુઓનો પણ ઉપયોગ કર્યો છે હેમ અને બટાકાની કેસરોલ્સ પ્રતિ મકાઈ ચાવડર . તેને તૈયાર કરવા માટે માત્ર થોડી મિનિટોના પ્રયત્નો અને થોડા કલાકો સાથે ક્રોક પોટ , તમારી પાસે એક અનફર્ગેટેબલ હેમ હશે જે પરિવારના પ્રિય બનવાની ખાતરી છે!

હેમ માટે શ્રેષ્ઠ સાઇડ ડીશ

કાતરી હેમ પ્લેટ પર સ્ટૅક્ડ 5થી131મત સમીક્ષારેસીપી

ક્રોક પોટ હેમ

તૈયારી સમય5 મિનિટ રસોઈનો સમય4 કલાક કુલ સમય4 કલાક 5 મિનિટ સર્વિંગ્સ10 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન આ સરળ ક્રોક પોટ હેમ એ પરફેક્ટ હોલિડે હેમ રેસીપી છે! તે તૈયારીમાં માત્ર 5 મિનિટ લે છે અને ધીમા કૂકર તમામ કામ કરે છે (તમારી બાજુઓ માટે કિંમતી ઓવન જગ્યા છોડીને). પરિણામ એ કોમળ અને રસદાર ક્રોક પોટ હેમ છે જે તમારા પરિવારને ચોક્કસ ગમશે!

ઘટકો

  • ¼ કપ બ્રાઉન સુગર
  • 23 sprigs તાજી રોઝમેરી
  • 8-10 પાઉન્ડ સર્પાકાર કટ હેમ સંપૂર્ણપણે રાંધેલ

ગ્લેઝ

  • ½ કપ હળવા બ્રાઉન સુગર ભરેલું
  • ½ કપ સફરજન જેલી
  • ¼ કપ ડીજોન મસ્ટર્ડ
  • 3 ચમચી સફરજન સીડર સરકો
  • ½ ચમચી લસણ પાવડર
  • ½ ચમચી ગ્રાઉન્ડ આદુ

સૂચનાઓ

  • એપલ જેલી ઓગળે અને બાકીના ગ્લેઝ ઘટકોને એકસાથે હલાવો.
  • 6-7 qt ધીમા કૂકરના તળિયે ¼ કપ બ્રાઉન સુગર છાંટો.
  • હેમ ઉમેરો અને ઉપરથી ગ્લેઝ રેડો જેથી તમે હેમના સ્તરોને અલગ કરો અને ગ્લેઝ વડે બ્રશ કરો.
  • ધીમા કૂકરને ઢાંકી દો (નોંધ જુઓ), રોઝમેરી સ્પ્રિગ્સ ઉમેરો અને 4-5 કલાક ધીમા તાપે પકાવો.

રેસીપી નોંધો

જો ઢાંકણ સંપૂર્ણપણે બંધ થવા માટે તમારું હેમ ખૂબ મોટું છે, તો ધીમા કૂકરને ફોઇલથી ઢાંકો અને ગરમીમાં સીલ કરવા માટે વરખની ટોચ પર ઢાંકણ મૂકો. પૂરી પાડવામાં આવેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.

પોષણ માહિતી

કેલરી:997,કાર્બોહાઈડ્રેટ:28g,પ્રોટીન:78g,ચરબી:61g,સંતૃપ્ત ચરબી:એકવીસg,કોલેસ્ટ્રોલ:224મિલિગ્રામ,સોડિયમ:4388મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:1081મિલિગ્રામ,ખાંડ:24g,વિટામિન એ:5આઈયુ,વિટામિન સી:1.6મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:46મિલિગ્રામ,લોખંડ:3.5મિલિગ્રામ

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

અભ્યાસક્રમમુખ્ય અભ્યાસક્રમ

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર