ક્રોક પોટ બેકડ બટાકા જ્યારે તમારી પાસે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં જગ્યા ન હોય ત્યારે શેકેલા બટાકાને રાંધવાની એક સરળ પદ્ધતિ છે! એકવાર તમે તેને અજમાવી લો, પછી તમે આશ્ચર્ય પામશો કે તમે તે પહેલાં કેમ નથી કર્યું.
જ્યારે તમે ઇચ્છો ત્યારે આ ક્રોકપોટ બેકડ બટાકા સંપૂર્ણ ઉકેલ છે બેકડ બટાકા પરંતુ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ રાખીને ઘરને ગરમ કરવા નથી માંગતા! અમે તેમને સાઇડ સ્ટીક્સ અથવા સાથે સેવા આપીએ છીએ પોર્ક ટેન્ડરલોઇન પરંતુ હું તેનો ઉપયોગ કોઈપણ રેસીપીમાં પણ ઉપયોગ કરું છું જેમાં રાંધવાની જરૂર હોય અથવા છૂંદેલા બટાકા !
ક્રોક પોટ બેકડ બટાકા? હા.
જ્યારે આ બટાટા તકનીકી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવતાં નથી, ત્યારે તેઓ સમાન હેતુ પૂરા પાડે છે અને અદ્ભુત સ્વાદ આપે છે! મને આ સાથે બેકડ બટેટા તરીકે સેવા આપવાનું પસંદ છે બેકન આવરિત પોર્ક ટેન્ડરલોઇન પરંતુ તે જરૂરી વાનગીઓમાં વાપરવા માટે પણ ઉત્તમ છે છૂંદેલા બટાકા આધાર તરીકે! જ્યારે તમે કામકાજ ચલાવો ત્યારે તેને ફક્ત ધીમા કૂકરમાં મૂકો અને પછી જ્યારે તમે તમારી રેસીપી બનાવવા માટે તૈયાર હોવ ત્યારે બટાટા રાંધવામાં આવે છે અને ડાઇસિંગ અથવા મેશિંગ માટે તૈયાર હોય છે! વોઇલા!
છૂંદેલા બટાકાની મદદથી વાનગીઓ
નીચેની વાનગીઓમાં પહેલાથી રાંધેલા બટાકાની જરૂર પડે છે અને આ ધીમા કૂકરમાં બેક કરેલા બટાકા તેમને આનંદદાયક બનાવે છે.
- લોડ કરેલ છૂંદેલા બટાકાની કેક - કુટુંબ પ્રિય!
- બે વાર લોડ કરેલ બટાકાની ખીચડી
- લોડ કરેલા છૂંદેલા પોટેટો એગ રોલ્સ
- લોડ કરેલા છૂંદેલા પોટેટો બોમ્બ
- બેકડ પોટેટો સૂપ - સ્વાદિષ્ટ આરામ ખોરાક!
ક્રોક પોટમાં બેકડ બટાકા કેવી રીતે રાંધવા
કેટલીક વાનગીઓ એલ્યુમિનિયમ ફોઇલમાં ધીમા કૂકરના બેકડ બટાકાને લપેટીને અને જ્યારે તમે તે કરી શકો છો, તે જરૂરી નથી. ક્રોક પોટ બેક કરેલા બટાકા માત્ર થોડું મીઠું અને મરી વડે પોતાની મેળે સંપૂર્ણપણે રાંધે છે! જો તેઓ સહેજ સ્ટૅક્ડ હોય તો તે ઠીક છે.
યાદ રાખો કે બટાકાના કદના આધારે રસોઈનો સમય બદલાઈ શકે છે, તેથી કાંટો વડે તપાસો કે તે કોમળ છે કે કેમ. તમે તેમને થોડા સમય માટે ગરમ પર છોડી શકો છો પરંતુ જો તમે તેમને વધુ પડતું રાંધો છો, તો માંસ થોડું વિકૃત થઈ શકે છે (પરંતુ તે હજી પણ સરસ રહેશે).
- બટાકાને ધોઈને કાંટો વડે પીસી લો
- ઓલિવ તેલ, મીઠું અને મરી સાથે ઘસવું
- ધીમા કૂકરમાં મૂકો અને રાંધો
- કાંટો ટેન્ડર થયા પછી ગરમ થવા માટે ચાલુ કરો
તમે ક્રોક પોટમાં શેકેલા બટાકાને કેટલો સમય રાંધો છો તે બટાકાના કદના આધારે બદલાઈ શકે છે. હું માર્ગદર્શક તરીકે 2.5-3 કલાક અથવા 6-8 કલાકનો ઉપયોગ કરું છું અને કાંટો વડે તેનું પરીક્ષણ કરું છું. એકવાર ફોર્ક ટેન્ડર, તેઓ જવા માટે તૈયાર છે. એકવાર રાંધ્યા પછી, જો તમે વધુ કડક ત્વચા પસંદ કરવા માંગતા હો, તો તેને થોડી મિનિટો માટે બાફી અથવા ગ્રીલ કરી શકાય છે!
બટાકાની વધુ વાનગીઓ તમને ગમશે
5થીપંદરમત સમીક્ષારેસીપી ક્રોક પોટ બેકડ બટાકા
તૈયારી સમય3 મિનિટ રસોઈનો સમય3 કલાક કુલ સમય3 કલાક 3 મિનિટ સર્વિંગ્સ6 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન ટેન્ડર 'બેકડ' બટાકા ધીમા કૂકરમાં સહેલાઇથી બનાવવામાં આવે છે!ઘટકો
- ▢6 પકવવા બટાકા મધ્યમ કદ
- ▢એક ચમચી ઓલિવ તેલ
- ▢મીઠું અને મરી
સૂચનાઓ
- બટાકાને ધોઈ લો અને દરેકને કાંટો વડે થોડીવાર પકાવો.
- ઓલિવ તેલ સાથે ઘસવું, અને મીઠું અને મરી સાથે મોસમ.
- ધીમા કૂકરમાં મૂકો (પાણીની જરૂર નથી) અને ઊંચા 2 ½ - 3 કલાક અથવા ઓછા 6-8 કલાક અથવા કાંટો ટેન્ડર થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
- જો તમને ક્રિસ્પીઅર સ્કિન જોઈતી હોય, તો પીરસતાં પહેલાં થોડી મિનિટો માટે બટાકાને શેકવામાં અથવા બાફી શકાય છે!
- ખાટી ક્રીમ, બેકન બિટ્સ, ચાઇવ્સ અથવા તમારા મનપસંદ ટોપિંગ્સ સાથે સર્વ કરો!
રેસીપી નોંધો
બટાકાના કદના આધારે રસોઈનો સમય બદલાશે. એકવાર તેઓ રાંધ્યા પછી તેને થોડા કલાકો માટે ગરમ પર છોડી શકાય છે. સરેરાશ મધ્યમ કદના રસેટ બટાકા પર આધારિત પોષણ માહિતી, આ વાસ્તવિક કદના આધારે બદલાશે.પોષણ માહિતી
કેલરી:188,કાર્બોહાઈડ્રેટ:38g,પ્રોટીન:4g,ચરબી:બેg,સોડિયમ:10મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:888મિલિગ્રામ,ફાઇબર:બેg,ખાંડ:એકg,વિટામિન સી:12.1મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:28મિલિગ્રામ,લોખંડ:1.8મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમસાઇડ ડિશ
