રસદાર તુર્કી બર્ગર છે જો તમે સ્વાદિષ્ટ બર્ગરની રેસીપી શોધી રહ્યાં હોવ તો આ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. ગ્રાઉન્ડ ટર્કી, બેકન અને અમારી સાથે બનાવવામાં આવે છે ફેવ BBQ સોસ , આ દરેક વખતે રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ બહાર આવે છે!
ના ઉદાર ભાગ સાથે સર્વ કરો બ્રોકોલી પાસ્તા સલાડ સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે!
કેવી રીતે કપડાં બહાર ઓગાળવામાં માખણ મેળવવા માટે
તુર્કી બર્ગર કેવી રીતે બનાવવું
શ્રેષ્ઠ ટર્કી બર્ગર રેસીપી સરળ અને સીધી છે છતાં સારી રીતે અનુભવી અને ભેજવાળી છે.
ઘટકો: આ ગ્રાઉન્ડ ટર્કીથી શરૂ થાય છે જે તદ્દન દુર્બળ છે. ટર્કીને રાંધવાની હોય છે (અને તેને માધ્યમથી પીરસી શકાતી નથી) I પેટીસને ભેજવાળી રાખવા માટે થોડી ચરબી ઉમેરો . હું થોડી ઝીણી સમારેલી બેકનનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરું છું કારણ કે તે માત્ર ભેજ જ નહીં પણ સ્વાદ પણ ઉમેરે છે.
કેવી રીતે નકલી લુઇસ વીટન બેગ કહેવું
ઈંડાની જરદી અને બ્રેડક્રમ્સ બર્ગરને અલગ પડતાં રાખવામાં મદદ કરે છે.
તુર્કી બર્ગર સીઝનીંગ્સ:
સ્મોકી બેકન ઉપરાંત, પેટીસમાં જ વર્સેસ્ટરશાયર સોસ અને BBQ સોસ ભેળવવાથી ઉત્તમ સ્વાદ આવે છે. છીણેલી ડુંગળી ડુંગળીના મોટા ટુકડા ઉમેર્યા વિના સ્વાદ ઉમેરે છે.
મીઠું અને મરી સાથે ઉદારતાપૂર્વક મોસમ.
તમે સિરામિક ટાઇલ ફ્લોર કેવી રીતે સાફ કરો છો
તુર્કી બર્ગરને કેવી રીતે ગ્રીલ કરવું
તુર્કી બર્ગર ખૂબ જ નરમ હોય છે અને તેને કાળજીપૂર્વક હેન્ડલ કરવું જોઈએ. રાંધતા પહેલા રેફ્રિજરેટીંગ તેમને તેમના આકારને વધુ સારી રીતે પકડી રાખવામાં મદદ કરે છે.
મારી મનપસંદ યુક્તિ... તમે તેમને સીધા જ ગ્રીલ પર રસોઇ કરી શકો છો જો કે હું મોટેભાગે એનો ઉપયોગ કરું છું ગ્રીલ ખોરાક . ગ્રીલ સાદડી એ જેવો અવાજ આવે છે તે જ છે, લવચીક સાદડી જે ગ્રીલ પર જ જાય છે. તે બર્ગરને રાંધવા માટે ખૂબ જ સરળ બનાવે છે અને તમને હજી પણ ચાર અને ગ્રીલ માર્કસ મળે છે (તે માટે પણ સરસ છે શેકેલા શાકભાજી જેથી તેઓ છીણમાંથી સરકી ન જાય).
ટર્કી બર્ગર તૈયાર કરો અને ગ્રીલ મેટ પર બેકિંગ શીટ પર મૂકો (રિમ વગર). રેફ્રિજરેટ કરો અને રાંધવા માટે આખી ગ્રીલ મેટને ગ્રીલ પર જ સ્લાઇડ કરો!
છૂટાછેડા માટે ફાઇલ કરવામાં કેટલો સમય લાગે છે
જાળી માટે
- ગ્રીલને મધ્યમ-ઉચ્ચ આંચ પર પહેલાથી ગરમ કરો. ઘટકોને એકસાથે મિક્સ કરો.
- તમારા અંગૂઠાનો ઉપયોગ કરીને, દરેક પેટીની મધ્યમાં એક ઇન્ડેન્ટેશન બનાવો અને 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટ કરો. (આ તેમને અલગ પડતા અટકાવવામાં મદદ કરે છે).
- દરેક પૅટીને બ્રશ કરો BBQ ચટણી અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી દરેક બાજુ 6 થી 8 મિનિટ ગ્રીલ કરો.
પેટીસને લગભગ ત્રણ મિનિટ રહેવા દો અને પછી ક્રીમી સાથે સર્વ કરો પેસ્ટો પાસ્તા સલાડ અને ની મદદ શ્રેષ્ઠ બેકડ કઠોળ !
તુર્કી બર્ગર ગરમીથી પકવવું
- નિર્દેશન મુજબ તૈયાર કરો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 350 °F પર પહેલાથી ગરમ કરો અને ચર્મપત્રના લાઇનવાળા તવા પર 25-30 મિનિટ અથવા 165°F સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી બેક કરો.
તમારું ટર્કી બર્ગર થઈ ગયું છે કે કેમ તે કહેવાની શ્રેષ્ઠ રીત એ છે કે a નો ઉપયોગ કરવો માંસ થર્મોમીટર . દરેક પૅટીના સૌથી જાડા ભાગમાં દાખલ કરો અને જ્યારે આંતરિક તાપમાન 165°F અથવા વધુ સુધી પહોંચે ત્યારે ગરમીમાંથી દૂર કરો. હંમેશા રાંધેલી પેટીસને પીરસતા પહેલા લગભગ 3 થી 5 મિનિટ માટે આરામ કરવા દો.
તુર્કી બર્ગર માટે શ્રેષ્ઠ ટોપિંગ્સ
કોઈ પણ વસ્તુ જે નિયમિત બર્ગરને ટોપ કરી શકે છે તે ટર્કી બર્ગરને ટોપ કરી શકે છે- પરંતુ શા માટે ટોપિંગનો પ્રયાસ ન કરો જે ખરેખર ટર્કીનો સ્વાદ વધારશે? સ્મોક્ડ ગૌડા અથવા હવાર્તી ચીઝ, ટેન્ગી પેસ્ટો મેયોનેઝ અથવા ચિપોટલ સાલસા આ ફેન્સી બર્ગરને એકદમ નવા સ્તરે લઈ જાય છે!
વધુ બરબેકયુ મનપસંદ
- શેકેલા BBQ ચિકન - સીઝન માટે સરળ, ગ્રીલ અને સર્વ કરો.
- લીંબુ પરમેસન શેકેલા શતાવરીનો છોડ - 15 મિનિટમાં તૈયાર!
- શેકેલા પોર્ક Teriyaki - માત્ર 3 ઘટકો!
- બરબેકયુ ચિકન ફોઇલ પેકેટ્સ - કોઈ વાસણ ભોજન નહીં
- સરળ શેકેલા એગપ્લાન્ટ - 1, 2, 3 જેટલું સરળ!
રસદાર તુર્કી બર્ગર
તૈયારી સમયચાર. પાંચ મિનિટ રસોઈનો સમયપંદર મિનિટ કુલ સમયએક કલાક સર્વિંગ્સ4 લેખક હોલી નિલ્સન તુર્કી બર્ગર પરફેક્ટ ફેન્સી બર્ગર છે. નિયમિત બર્ગર કરતાં ઓછી ચરબી, ઓછી સંકોચન અને થોડી વધુ ઘનતા સાથે તેઓ ગ્રીલ માટે યોગ્ય છે!ઘટકો
- ▢એક પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ ટર્કી વધારાની દુર્બળ નથી
- ▢બે સ્લાઇસેસ બેકન રાંધેલ નથી પાસાદાર
- ▢એક ઇંડા જરદી
- ▢બે ચમચી પાકેલા બ્રેડના ટુકડા
- ▢બે ચમચી બરબેકયુ ચટણી જો ઇચ્છિત હોય તો બેસ્ટિંગ માટે વધારાની
- ▢એક ચમચી વર્સેસ્ટરશાયર ચટણી
- ▢½ ચમચી લસણ પાવડર
- ▢એક ચમચી ડુંગળી લોખંડની જાળીવાળું
- ▢મીઠું અને મરી
સર્વિંગ માટે
- ▢હેમબર્ગર બન
- ▢લેટીસ, ટામેટા, ડુંગળી
સૂચનાઓ
- ધીમેધીમે એક બાઉલમાં બધી સામગ્રી ભેગી કરો.
- 4 પેટીસમાં બનાવો, ½' જાડી. તમારા અંગૂઠાનો ઉપયોગ કરીને, પેટીસમાં એક નાનો ઇન્ડેન્ટ બનાવો. 30 મિનિટ રેફ્રિજરેટ કરો
- ગ્રીલને મધ્યમ-ઉચ્ચ આંચ પર પહેલાથી ગરમ કરો. પેટીસને બરબેકયુ સોસ સાથે બ્રશ કરો અને દરેક બાજુ અથવા (165 °F) સુધી 6-8 મિનિટ ગ્રીલ કરો.
- હેમબર્ગર બન્સ પર ઇચ્છિત ટોપિંગ્સ સાથે સર્વ કરો.
રેસીપી નોંધો
પોષક માહિતી ફક્ત ટર્કી બર્ગર પેટીસ માટે છે.પોષણ માહિતી
કેલરી:225,કાર્બોહાઈડ્રેટ:8g,પ્રોટીન:30g,ચરબી:8g,સંતૃપ્ત ચરબી:3g,કોલેસ્ટ્રોલ:119મિલિગ્રામ,સોડિયમ:305મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:400મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:3g,વિટામિન એ:115આઈયુ,કેલ્શિયમ:એકવીસમિલિગ્રામ,લોખંડ:1.4મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમમુખ્ય અભ્યાસક્રમ