જો તમને ફ્રાઈડ રાઇસ ગમે છે, તો તમે આ એક પોટ ચાઈનીઝ ચિકન અને ચોખાની રેસીપીને પસંદ કરશો! આ મૂળભૂત રીતે છે તળેલા ચોખા તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બનાવવામાં આવ્યું છે - સિવાય કે તમારી પાસે દિવસ જૂના ચોખા છે તેની ખાતરી કરવા માટે તમારે આગળની યોજના કરવાની જરૂર નથી - પ્લસ એક ચાઇનીઝ મેરીનેટેડ ચિકન જે બધું એક પેનમાં બનાવવામાં આવે છે!
હું એવા કોઈને જાણતો નથી કે જેને ફ્રાઈડ રાઇસ પસંદ ન હોય, ખાસ કરીને ચાઈનીઝ ચિકન ફ્રાઈડ રાઇસ! તે એક સાર્વત્રિક ખાદ્ય ભાષા છે જે સમગ્ર વિશ્વમાં ફેલાયેલી છે - થી માંસાહારી પ્રતિ શાકાહારીઓ , અને શાકાહારી પણ. આ મારી મનપસંદ ચાઈનીઝ ચિકન રેસિપીમાંથી એક હોવી જોઈએ. તે તમારી ચિકન અને ચોખાના કેસરોલ રેસિપિમાં એક નવો વળાંક છે!
મને લાગે છે કે પ્લેગ જેવા તળેલા ચોખાને ટાળનારા લોકો જ એ છે ઓછી કાર્બ આહાર - અને તે એટલા માટે છે કારણ કે તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે, ફક્ત એક મોઢું રાખવું અશક્ય છે. શું હું સાચો છું, કે હું સાચો છું? 😂
તમારે આ માટે દિવસ જૂના ચોખાની જરૂર નથી!
ફ્રાઈડ રાઇસ એ એક ખૂબ જ અનુકૂળ ઝડપી ભોજન છે જે લગભગ કોઈપણ વસ્તુ સાથે બનાવી શકાય છે પરંતુ મને લાગે છે કે જે વસ્તુ લોકોને વધુ વખત બનાવવાથી રોકે છે તે એ છે કારણ કે તેમની પાસે દિવસના જૂના ચોખા નથી. તમે તેને તાજું રાંધી શકો છો પરંતુ પછી તેને ટ્રે પર ફેલાવીને તેને ઠંડુ કરવા અને તેને સૂકવવા માટે રેફ્રિજરેટેડ કરવાની જરૂર છે - પછી અચાનક તળેલા ભાત હવે તે ઝડપી અને સરળ ભોજન નથી જે તે હોવું જોઈએ.
ઉપરાંત, તળેલા ભાત પોતે એક પોટ-સંપૂર્ણ ભોજન નથી. તે ચોખા ભારે છે, અને શાકભાજી પર હળવા, ચાઈનીઝ લેમન ચિકન જેવા.
જ્યારે બેકડ ચાઈનીઝ ચિકન અને ચોખાની રેસિપી હજુ પણ મારા સ્વાદ માટે શાકભાજી પર થોડી હળવી છે અને કદાચ હું તેને બાફેલા ચાઈનીઝ ગ્રીન્સ સાથે સર્વ કરીશ, આમાં મોટાભાગની તુલનામાં વધુ શાકભાજી છે. તમે કેટલીક ચાઈનીઝ ચિકન ડીશ માણી શકો છો જેમાં વધુ શાકભાજી હોય છે, જેમ કે ચાઈનીઝ ચિકન અને બ્રોકોલી જગાડવો ફ્રાય .
શું તમે ચિકન સૂપ સાથે ચોખા રાંધી શકો છો?
તમે ચોક્કસ કરી શકો છો! આ રેસીપીમાં, અમે ચિકનનો ઉપયોગ કરીએ છીએ સ્ટોક અથવા ચિકન સૂપ. મને ગમે છે કે કેવી રીતે ચિકનનો રસ ચોખાને શેકવાથી તેમાં ટપકે છે, ચોખાને વધુ સ્વાદ આપે છે. ચોખા ખૂબ જ રુંવાટીવાળું છે, ચીકણું અને વધારે રાંધેલા નથી, અને મને લાગે છે કે તમે આશ્ચર્યચકિત થઈ જશો કે તેનો સ્વાદ તળેલા ચોખા સાથે કેટલો મળતો આવે છે!! તે કદાચ તમારી પાસેના શ્રેષ્ઠ ચિકન અને ચોખાના કેસરોલમાંથી એક હોઈ શકે છે!
વધુ ચાઇનીઝ પ્રેરિત વાનગીઓ!
- સ્કીલેટ ઓરેન્જ ચિકન રેસીપી
- હોમમેઇડ મીઠી અને ખાટી ચટણી
- ચિકન લો મેઈન
- એક પાન તલ આદુ સૅલ્મોન અને બ્રોકોલી
- ધીમા કૂકર હની લસણ ચિકન
4.8થીપચાસમત સમીક્ષારેસીપી બેકડ ચાઈનીઝ ચિકન અને ચોખા
તૈયારી સમયપંદર મિનિટ રસોઈનો સમયપચાસ મિનિટ આરામનો સમય30 મિનિટ કુલ સમયએક કલાક 5 મિનિટ સર્વિંગ્સ4 સર્વિંગ્સ લેખકખીલી બેકડ ચાઈનીઝ 'ફ્રાઈડ રાઇસ' અને ચાઈનીઝ ચિકન બધા એક જ બેકિંગ પેનમાં બને છે!ઘટકો
ચિકન અને મરીનેડ:
- ▢એક પાઉન્ડ ચામડી વગરની હાડકા વગરની ચિકન જાંઘ અડધું
- ▢એક ચમચી હું વિલો છું
- ▢બે ચમચી ચાઇનીઝ રસોઈ વાઇન અથવા મિરિન અથવા સૂકી શેરી
- ▢¼ કપ ઓઇસ્ટર સોસ
- ▢એક ચમચી તલ નું તેલ
- ▢એક લશન ની કળી નાજુકાઈના
ચોખા:
- ▢1 ½ કપ રાંધેલા સફેદ ચોખા
- ▢બે ચમચી વનસ્પતિ તેલ
- ▢4 લીલી ડુંગળી માત્ર ગોરા
- ▢બે લસણ લવિંગ નાજુકાઈના
- ▢બે કપ ફ્રોઝન પાસાદાર શાકભાજી ઓગળેલું
- ▢એક ચમચી શ્યામ હું ચટણી છું
- ▢બે ચમચી ચાઇનીઝ રસોઈ વાઇન અથવા સૂકી શેરી અથવા મીરીન અથવા રસોઈ ખાતર
- ▢1 ½ કપ ચિકન અથવા વનસ્પતિ સ્ટોક અથવા ચિકન સૂપ (ઓછી સોડિયમ)
- ▢1 ½ કપ ગરમ પાણી
ગાર્નિશ:
- ▢કાતરી સ્કેલિઅન્સ
સૂચનાઓ
- એક બાઉલમાં ચિકન અને મરીનેડ મિક્સ કરો. ઓછામાં ઓછા 20 મિનિટ માટે, 24 કલાક સુધી અલગ રાખો.
- ઓવનને 350°F (180°C) પર પહેલાથી ગરમ કરો.
- તેલ, સોયા સોસ, રસોઈ વાઇન, સ્ટોક અને પાણી સહિત ચોખાના ઘટકોને મધ્યમ વાસણમાં મૂકો અને ઉકાળો.
- 9x13 પેનમાં પ્રવાહી રેડો અને તેને સરખી રીતે ફેલાવતા ભાત અને શાકભાજી ઉમેરો.
- મરિનેડમાંથી ચિકનના ટુકડાઓ દૂર કરો (મરીનેડ અનામત) અને ટોચ પર મૂકો - ચિકન આંશિક રીતે પ્રવાહીમાં ડૂબી જશે.
- વરખથી ઢાંકીને 15 મિનિટ માટે બેક કરો.
- વરખને દૂર કરો, ચિકનને બાકીના મરીનેડથી બેસ્ટ કરો (તેને ઉદારતાથી છૂંદી લો), ચિકનને તેલથી સ્પ્રે કરો, પછી વધુ 20 મિનિટ સુધી ચિકન કેરામલાઈઝ થાય ત્યાં સુધી બેક કરો, પ્રવાહી શોષાઈ જાય અને ચોખા ફ્લફી થઈ જાય. જો તમે ચિકન પર વધુ કારામેલાઇઝેશન ઇચ્છતા હો, તો થોડીવાર માટે બ્રોઇલરને ફ્લિક કરો.
- ચોખાને ફ્લફ કરતા પહેલા 10 મિનિટ માટે બાજુ પર રાખો અને પછી પીરસો, જો વાપરતા હોવ તો સ્કેલિઅન્સથી ગાર્નિશ કરો.
રેસીપી નોંધો
જો તમે ચિકન બ્રેસ્ટનો ઉપયોગ કરવા માંગતા હો, તો ચિકન વગર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચોખા મૂકો. પછી જ્યારે તમે વરખને દૂર કરો છો, ત્યારે તે તબક્કે ચોખાની ટોચ પર ચિકન સ્તન ઉમેરો.પોષણ માહિતી
કેલરી:550,કાર્બોહાઈડ્રેટ:73g,પ્રોટીન:32g,ચરબી:13g,સંતૃપ્ત ચરબી:7g,કોલેસ્ટ્રોલ:107મિલિગ્રામ,સોડિયમ:1152મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:616મિલિગ્રામ,ફાઇબર:3g,ખાંડ:3g,વિટામિન એ:6675આઈયુ,વિટામિન સી:10.6મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:68મિલિગ્રામ,લોખંડ:2.6મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
મારી નજીક પerમ્પર રિપેર પ popપ કરોઅભ્યાસક્રમરાત્રિભોજન, એન્ટ્રી, મુખ્ય અભ્યાસક્રમ ખોરાકચાઈનીઝ© SpendWithPennies.com. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ કોપીરાઈટ સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીની વહેંચણી પ્રોત્સાહિત અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને/અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. .
આ સરળ વન પાન રેસીપીને રિપીન કરો!
વધુ વાનગીઓ તમને ગમશે
સરળ મોંગોલિયન બીફ 
લસણ બટર રાઇસ
